Lekko solone ogórki z czosnkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 dzień 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić lekko solone ogórki z czosnkiem? Weźmy wszystkie niezbędne produkty.

2. KROK 2

   

   Ogórki dokładnie myjemy i odcinamy brzegi.

3. KROK 3

   

   Na dno słoika (mam półtoralitrowy) połóż liść laurowy, ziarna pieprzu oraz obrany i pokrojony w plasterki czosnek.

4. KROK 4

   

   Następnie dodać umyty koperek wraz z gałązkami.

5. KROK 5

   

   Teraz włóżmy nasze ogórki do słoika. Pożądane jest, aby wszystkie ogórki były tej samej wielkości i niezbyt małe.

6. KROK 6

   

   W ten sposób moje ogórki zostały umieszczone w słoiku.

7. KROK 7

   

   Następnie zagotuj wodę, wymieszaj ją z solą i wlej do butelki z ogórkami. Pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Następnie włóż do lodówki. I nie zapomnij przykryć butelki gazą. Za dzień lekko solone ogórki z czosnkiem będą gotowe.

Komentarze do przepisu

TanyaL

10.12.2023

4.6

Specjalne podziękowania dla autora za przydatne wskazówki dotyczące przepisu, na pewno skorzystam))) Wypróbowałam też ten przepis na lekko solone ogórki z dodatkiem korzenia chrzanu i aromatycznych przypraw. Ogórki wychodzą naprawdę chrupiące.

Corason

10.12.2023

4.8

Ach, kto nie lubi lekko solonych ogórków))) i z czosnkiem też! Postanowiłam też zrobić lekko solone ogórki ze świeżych, domowych ogórków według tego przepisu. Nie było żadnych trudności. Naprawdę minimum czasu! Ogórki umyłem i odciąłem brzegi. Do półtoralitrowego słoika włożyłem koperek jak parasol, liść chrzanu dla chrupkości, więcej czosnku i jeszcze kilka liści porzeczek i wiśni dla aromatu. Położyłem ogórki i zalałem je gorącą solanką. Zostawiłam słój w kuchni, lekko przykrywając go pokrywką. Po ostygnięciu włożyłam do lodówki. Dzień później, jak pisze autorka, lekko solone ogórki z czosnkiem są gotowe! Każdy wziął próbkę) cóż, bardzo smaczne! ! ! Ogórki z tego przepisu były aromatyczne, chrupiące i umiarkowanie słone! Wspaniały przepis na lekko solone ogórki z czosnkiem! Radzę każdemu spróbować! Wielkie dzięki dla autora!

Tatiana Ermakowa

10.12.2023

4.8

Bardzo szybko, smacznie i nietuzinkowo, korzenny smak i aromat! To jest najważniejsze. Dziękuję

Liv

10.12.2023

4.5

Świetny przepis! I świetnie, bo: 1. nie potrzebujesz żadnych rzadkich składników, pieprz, czosnek i zioła masz zawsze pod ręką.2. bardzo proste i szybkie3. ilość soli, jak lubię, jest minimalna, po dniu ogórki są lekko solone, lekko solone, delikatne))