살짝 소금에 절인 오이와 마늘

단계별 준비

요리 시간: 1 날 30 분

1. 단계 1

   

   마늘로 살짝 소금에 절인 오이 만드는 법? 필요한 모든 제품을 가져 갑시다.

2. 단계 2

   

   오이를 깨끗이 씻어서 가장자리를 다듬어주세요.

3. 단계 3

   

   항아리 바닥에 (1.5 리터 항아리가 있습니다) 월계수 잎, 후추 열매를 넣고 껍질을 벗기고 마늘을 얇게 자릅니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 씻은 딜을 잔가지와 함께 추가합니다.

5. 단계 5

   

   이제 오이를 항아리에 넣어 보겠습니다. 모든 오이는 크기가 같고 너무 작지 않은 것이 바람직합니다.

6. 단계 6

   

   이것이 내 오이를 항아리에 넣은 방법입니다.

7. 단계 7

   

   그런 다음 물을 끓여서 소금을 넣고 오이가 담긴 병에 부으십시오. 실온으로 식혀주세요. 그런 다음 냉장고에 넣으십시오. 그리고 거즈로 병을 덮는 것을 잊지 마십시오. 하루 안에 마늘을 곁들인 살짝 소금에 절인 오이가 준비됩니다.

레시피에 대한 의견

타냐L

10.12.2023

4.6

레시피에 대한 유용한 팁을 알려 주신 저자에게 특별히 감사드립니다. 반드시 사용하겠습니다.))) 양 고추 냉이 뿌리와 향기로운 조미료를 추가하여 살짝 소금에 절인 오이에 대한이 레시피도 시도했습니다. 오이가 정말 바삭바삭해졌어요.

코라손

10.12.2023

4.8

아, 살짝 소금에 절인 오이를 좋아하지 않는 사람))) 그리고 마늘도 함께! 나는 또한 이 조리법에 따라 신선한 집에서 만든 오이로 살짝 소금에 절인 오이를 만들기로 결정했습니다. 전혀 어려움이 없었습니다. 정말 최소한의 시간! 오이를 씻어서 가장자리를 잘라냈습니다. 1.5리터 병에 우산처럼 딜을 넣고, 바삭함을 위해 양 고추냉이 잎을 넣고, 마늘을 더 넣고, 향을 내기 위해 건포도와 체리 잎 몇 개를 더 넣습니다. 나는 오이를 놓고 그 위에 뜨거운 소금물을 부었습니다. 나는 항아리를 부엌에두고 뚜껑으로 살짝 덮었습니다. 식힌 후 냉장고에 넣었어요. 하루 후 저자가 쓴 것처럼 살짝 소금에 절인 오이와 마늘이 준비되었습니다! 다들 샘플을 받아가셨어요) 음, 아주 맛있네요!!! 이 레시피의 오이는 향긋하고 바삭하며 적당히 짠 맛이 났습니다! 마늘로 살짝 소금에 절인 오이를 만드는 놀라운 레시피! 나는 모두에게 그것을 시도하는 것이 좋습니다! 저자에게 깊은 감사를 드립니다!

타티아나 에르마코바

10.12.2023

4.8

매우 빠르고 맛있고 특이한 매운 맛과 향! 이것이 가장 중요한 것입니다. 감사합니다

리브

10.12.2023

4.5

훌륭한 요리법! 그리고 그 이유는 다음과 같습니다. 1. 희귀한 재료가 필요하지 않으며 항상 후추, 마늘, 허브가 준비되어 있습니다.2. 매우 간단하고 빠릅니다3. 내가 좋아하는 소금의 양은 최소화됩니다. 하루가 지나면 오이는 살짝 소금에 절이고 살짝 소금에 절이고 부드러워집니다.))