Sałatka Wielkopostna z kapustą pekińską i grzybami

Name: Sałatka Wielkopostna z kapustą pekińską i grzybami
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 250 гр Kapusta pekińska; 200 гр Mrożone grzyby; 4 Ziemniak; 1 Papryka; 4 Ogórki konserwowe; 10 гр Pietruszka; 2 łyżka Olej roślinny; 2 łyżka Oliwa z oliwek; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz

Pyszna sałatka na stół wielkopostny (wegetariański). Przepisy na sałatki wielkopostne wykorzystują różne warzywa, grzyby i fasolę. Dopraw je chudym olejem roślinnym lub sosem na jego bazie. Mam do zaoferowania pyszny przepis na chudą sałatkę z kapustą pekińską i grzybami.

33

6241

Milę Allen

Autor przepisu

Sałatka Wielkopostna z kapustą pekińską i grzybami

Kalorie

220Kcal

Białko

6gram

Tłuszcz

12gram

Węglowodany

21gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 6

250гр

200гр

4

1

4

10гр

2łyżka

2łyżka

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

KROK 1
Przygotuj wszystkie składniki. Aby sałatka wyglądała kolorowo, lepiej wziąć czerwoną lub żółtą paprykę. Zamiast ogórków kiszonych można użyć solonych. Użyj świeżych lub mrożonych grzybów.
KROK 2
Wstępnie rozmrozić grzyby i smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor. Ziemniaki ugotować w skórkach, ostudzić i obrać.
KROK 3
Schłodzone ziemniaki pokroić w kostkę, kapustę w małe kwadraty, paprykę i ogórki pokroić w kwadraty lub paski. Wszystkie składniki umieścić w głębokiej misce, dodać oliwę, sól, zmielony czarny pieprz i dokładnie wymieszać.
KROK 4
Gotową sałatkę wyłóż na talerz, udekoruj natką pietruszki i podawaj. Sałatka wielkopostna z kapustą pekińską i grzybami gotowa! Smacznego!