Leniwe ciasto z dżemem i mrożonymi jagodami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotowujemy ciasto na nasz placek i kroimy je w kostkę o wadze 250 g. margarynę, którą wrzucamy do miski.

2. KROK 2

   

   Dodaj 350 gr. mąka przesiana przez sito.

3. KROK 3

   

   Dodaj 1 łyżeczkę. cukier waniliowy i szczypta soli.

4. KROK 4

   

   Dodaj 100 gr. Sahara.

5. KROK 5

   

   Dodaj 1 łyżeczkę. soda, którą gasimy sokiem z cytryny.

6. KROK 6

   

   Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w misce rękami.

7. KROK 7

   

   Doprowadzamy nasze ciasto do stanu puszystego miękiszu, tak aby margaryna była dobrze zmielona i wymieszana z mąką. Włącz piekarnik na 200 stopni.

8. KROK 8

   

   Przygotuj nadzienie i włóż do miski 3 łyżki. dżem malinowy, 3 łyżki konfitury jabłkowej, 0,5 szklanki świeżo mrożonych jagód, gruszka pokrojona w kostkę, 1 łyżka stołowa. skrobię i dobrze wymieszaj.

9. KROK 9

   

   Większą część ciasta równomiernie rozprowadzamy w formie, dociskamy i na wierzch kładziemy nasze nadzienie.

10. KROK 10

    

    Nadzienie przykryć warstwą ciasta, wyrównać i piec w piekarniku przez 30 minut.

11. KROK 11

    

    Po 30 minutach wyłącz piekarnik i pozostaw ciasto, którego gotowość zależy od złocistości skórki, odstaw w nim na kolejne 5-7 minut i wyjmij patelnię.

12. KROK 12

    

    Umiarkowanie słodki i aromatyczny placek jest gotowy do spożycia!

Komentarze do przepisu

Ipsona

30.11.2023

4.9

Doskonały przepis, szczególnie cenny, że nie zawiera jajek. Tyle, że miałam dwie paczki margaryny po 175 sztuk, co daje w sumie 350. Ale dodałam prawie kilogram mąki, żeby uzyskać dokładnie okruchy. Wyszło niesamowicie smacznie i aromatycznie. Zrobiłam z konfiturą malinową i morelami, zmiksowałam w blenderze. Dwa ciasta osobno. Obydwa wyszły pyszne!