Chleb Focaccia po włosku z ziołami i czosnkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 55 minuty

1. KROK 1

   

   Aby przygotować pyszny włoski chleb pszenny, przygotowujemy niezbędne produkty z przyprawami.

2. KROK 2

   

   Do głębokiej miski wlej dwieście mililitrów ciepłej przegotowanej wody.

3. KROK 3

   

   Do miski wsypać jedną łyżkę cukru.

4. KROK 4

   

   Do miski wsyp dwa i pół grama suchych drożdży - jedną niepełną łyżeczkę.

5. KROK 5

   

   Do miski wlać dwadzieścia mililitrów oliwy z oliwek i dobrze wymieszać wszystkie składniki.

6. KROK 6

   

   Do wspólnej miski przesiej w częściach dwieście pięćdziesiąt gramów mąki pszennej.

7. KROK 7

   

   Do miski wsyp jedną łyżeczkę soli morskiej.

8. KROK 8

   

   Wszystkie składniki dobrze wymieszać w misce ze sobą i zagnieść ciasto do pożądanej konsystencji, następnie przykryć miskę ręcznikiem i odstawić do wyrośnięcia na dwadzieścia minut.

9. KROK 9

   

   Po dwudziestu minutach nasmaruj palce oliwą, następnie bez ugniatania rozciągnij ciasto w misce ze wszystkich stron i podciągnij do góry, następnie przykryj miskę ręcznikiem i odstaw na trzydzieści minut.

10. KROK 10

    

    Po upływie czasu wykonujemy wszystkie manipulacje z ciastem jeszcze raz i przykrywając wierzch ręcznikiem, odstawiamy na trzydzieści minut.

11. KROK 11

    

    Po upływie czasu wykonujemy jeszcze raz podobne manipulacje z ciastem, tyle że rozciągamy je nieco wyżej, następnie przykrywamy ręcznikiem i odstawiamy na trzydzieści minut.

12. KROK 12

    

    Odpowiednią patelnię nasmaruj niewielką ilością oliwy z oliwek.

13. KROK 13

    

    Po upływie czasu wyciągnij ciasto z miski ze wszystkich stron i przełóż je na patelnię wysmarowaną oliwą z oliwek, a następnie odstaw na dziesięć minut.

14. KROK 14

    

    Zwilż palce oliwą i zrób nimi małe wgłębienia w cieście.

15. KROK 15

    

    Do każdego wgłębienia włóż cienkie plasterki czosnku, posyp po wierzchu suszonymi ziołami bazylii i oregano do smaku.

16. KROK 16

    

    Dodaj do smaku kilka kryształków grubej soli kuchennej i włóż formę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do dwustu dwudziestu stopni.

17. KROK 17

    

    Po dziesięciu do piętnastu minutach wyjmij patelnię z piekarnika, następnie upieczony chleb przełóż do koszyka lub na talerz i poczekaj, aż trochę ostygnie.

18. KROK 18

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego wszystkim!