Focaccia all'italiana con erbe aromatiche e aglio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 55 minuti

1. PASSO 1

   

   Per preparare il delizioso pane integrale italiano, prepariamo i prodotti necessari con spezie.

2. PASSO 2

   

   Versare duecento millilitri di acqua calda bollita in una ciotola profonda.

3. PASSO 3

   

   Versare un cucchiaio di zucchero in una ciotola.

4. PASSO 4

   

   Versa due grammi e mezzo di lievito secco in una ciotola: un cucchiaino incompleto.

5. PASSO 5

   

   Versate venti millilitri di olio d'oliva in una ciotola e mescolate bene tutti gli ingredienti.

6. PASSO 6

   

   Setacciare duecentocinquanta grammi di farina di frumento in una ciotola comune in alcune parti.

7. PASSO 7

   

   Metti un cucchiaino di sale marino in una ciotola.

8. PASSO 8

   

   Amalgamare bene tra loro tutti gli ingredienti in una ciotola e lavorare l'impasto fino alla consistenza desiderata, quindi coprire la ciotola con un canovaccio e mettere da parte a lievitare per venti minuti.

9. PASSO 9

   

   Dopo venti minuti, ungetevi le dita con olio d'oliva, poi, senza impastare, stendete l'impasto nella ciotola da tutti i lati e tiratelo verso l'alto, quindi coprite la ciotola con un canovaccio e lasciate riposare per trenta minuti.

10. PASSO 10

    

    Trascorso il tempo, eseguiamo ancora una volta tutte le manipolazioni con l'impasto e, coprendo la parte superiore con un asciugamano, mettiamo da parte per trenta minuti.

11. PASSO 11

    

    Trascorso il tempo, eseguiamo ancora una volta manipolazioni simili con l'impasto, solo che lo allunghiamo un po 'più in alto, quindi lo copriamo con un asciugamano e lo mettiamo da parte per trenta minuti.

12. PASSO 12

    

    Ungere una padella adatta con una piccola quantità di olio d'oliva.

13. PASSO 13

    

    Trascorso il tempo, tirate l'impasto nella ciotola da tutti i lati e adagiatelo in una teglia unta con olio d'oliva, quindi lasciatelo riposare per una decina di minuti.

14. PASSO 14

    

    Bagnate le dita con olio d'oliva e usatele per creare piccole rientranze nell'impasto.

15. PASSO 15

    

    Disporre le fette di aglio affettate sottilmente in ciascuna cavità, quindi cospargere sopra le erbe secche di basilico e origano a piacere.

16. PASSO 16

    

    Aggiungete sopra qualche cristallo di sale grosso da cucina a piacere e mettete la teglia in forno preriscaldato a duecentoventi gradi.

17. PASSO 17

    

    Dopo dieci-quindici minuti, togliete la teglia dal forno, quindi mettete il pane cotto in un cestino o su un piatto e lasciatelo raffreddare un po'.

18. PASSO 18

    

    Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!