Piernikowe ciasteczka męskie

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Składniki

2. KROK 2

   

   Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, gałkę muszkatołową, sól, goździki i imbir.

3. KROK 3

   

   Masło zmiękczyć i ubić z cukrem na gładką masę.

4. KROK 4

   

   Następnie do powstałej mieszanki dodaj miód i żółtko.

5. KROK 5

   

   Wymieszaj obie mieszanki, a otrzymasz elastyczne, gęste ciasto.

6. KROK 6

   

   Powstałe ciasto należy przechowywać w lodówce, owinięte w folię spożywczą, przez godzinę.

7. KROK 7

   

   Następnie rozwałkuj ciasto na grubość około pół centymetra. Za pomocą foremek wytnij figurki piernikowych ludzików

8. KROK 8

   

   Można skorzystać z gotowych foremek.

9. KROK 9

   

   i układaj je na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia w pewnej odległości od siebie.

10. KROK 10

    

    Piecz nasze ciasteczka przez 10 minut w temperaturze 180 stopni, aż ciasteczka staną się gęste. Następnie wyjmij z piekarnika i połóż na metalowej kratce do dalszego wyschnięcia.

11. KROK 11

    

    Powstałe ciasteczka dekorujemy cukrem pudrem. Aby przygotować glazurę, należy wymieszać szklankę cukru pudru i dwie łyżki mleka.

12. KROK 12

    

    Aby uzyskać kolorową glazurę, możesz dodać barwnik spożywczy.

13. KROK 13

    

    Wypełnij koperty. Udekorować.

14. KROK 14

    

    Życzymy dobrego nastroju noworocznego!

Komentarze do przepisu

Andriej

01.08.2023

4.5

Dziękuję bardzo za przepis! Wszystko się udało) Zapomniałem jednak o mleku))) Prawdopodobnie nie przeczytałem przepisu dokładnie krok po kroku) w każdym razie wyszło dobrze!)

Wiara wiara

01.08.2023

4.5

Pyszny piernik! Po rozwałkowaniu ciasto skleja się, aby nie zepsuć figur, należy je ostrożnie podważyć nożem. Jeśli nałożysz glazurę tylko wzdłuż konturu, zostanie jej sporo do wykorzystania, dlatego lepiej nałożyć ją w całości na ciasteczka. Z tej ilości składników wyszło 39 sztuk (długość ciasteczek - 7 cm).

Sasza

01.08.2023

5

Wow! Wspaniały przepis! Warte spróbowania! A potem mam tylko tę odmianę:

Irlandka

01.08.2023

4.6

Jakie piękne ciasteczka zrobiłaś, zrobiłam dom z tego ciasta na Boże Narodzenie, też wygląda bardzo pięknie, najważniejsze w takim cieście, żeby nie przesadzić z przyprawami

Wiara wiara

01.08.2023

4.8

Dziękuję! Ładny.

znlena

01.08.2023

4.9

Piękne ciasteczka, bardzo chciałam je wypróbować.

Szura

01.08.2023

4.5

Vera, to niezła porcja, cała rodzina będzie najedzona, bardzo mi smakowało, imbir poprawia trawienie, a przepis jest zdrowy, a ciasteczka są świąteczne, pięknie ukształtowane i dzieci będą zachwycone ich jedzeniem!