ジンジャーブレッドメンクッキー

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、ナツメグ、塩、クローブ、生姜を混ぜます。

3. ステップ 3

   

   バターを柔らかくし、砂糖を加えて滑らかになるまで混ぜます。

4. ステップ 4

   

   次に、得られた混合物に蜂蜜と卵黄を加えます。

5. ステップ 5

   

   両方の混合物を混合すると、弾力性のある緻密な生地が得られます。

6. ステップ 6

   

   得られた生地は、ラップに包み、冷蔵庫に1時間保管する必要があります。

7. ステップ 7

   

   次に、生地を約0.5センチメートルの厚さに伸ばします。型を使ってジンジャーブレッドマンのフィギュアを切り抜きます

8. ステップ 8

   

   既製の型を使用できます。

9. ステップ 9

   

   クッキングシートを敷いたベーキングシートの上に、少し離れたところに置きます。

10. ステップ 10

    

    クッキーが緻密になるまで、180度で10分間焼きます。その後オーブンから取り出し、ワイヤーラックの上に置いてさらに乾燥させます。

11. ステップ 11

    

    出来上がったクッキーを粉砂糖で飾ります。グレーズを準備するには、コップ1杯の粉砂糖と大さじ2杯の牛乳を混ぜる必要があります。

12. ステップ 12

    

    食品着色料を加えてカラフルな釉薬を作ることができます。

13. ステップ 13

    

    封筒に記入します。飾る。

14. ステップ 14

    

    良い新年気分をお過ごしください！

レシピへのコメント

アンドレイ

01.08.2023

4.5

レシピありがとうございます！すべてうまくいきました) 牛乳のことは忘れてしまいましたが))) レシピを段階的に注意深く読んでいなかったのでしょう) いずれにせよ、うまくいきました!)

信仰信仰

01.08.2023

4.5

おいしいジンジャーブレッド！伸ばした後、フィギュアを損なわないように生地がくっつくので、ナイフで慎重にこじ開ける必要があります。輪郭に沿ってのみグレーズを塗ると、残りが多くなるので、クッキー全体にグレーズを塗るのが良いです。この量の材料から、39 個（クッキーの長さ - 7 cm）が得られました。

サーシャ

01.08.2023

5

おお！素晴らしいレシピ！試してみる価値あり！そして、私にはこのバリエーションしかありません:

イリシャ

01.08.2023

4.6

なんて美しいクッキーを作ったのでしょう、クリスマスのためにこの生地から家を作りました、それもとても美しく見えます、そのような生地の主なことはスパイスを入れすぎないことです

信仰信仰

01.08.2023

4.8

ありがとう！ニース。

ズンレナ

01.08.2023

4.9

美しいクッキー、本当に食べてみたかったです。

修羅

01.08.2023

4.5

ベラ、かなりの量です。家族全員が満腹になります。とても気に入りました。生姜は消化を促進し、レシピは健康的です。クッキーはお祝いの雰囲気があり、形も美しく、子供たちは喜んで食べます。