Smażony mintaj z warzywami na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak w prosty i szybki sposób przygotować na patelni danie z soczystego i delikatnego filetu z mintaja z warzywami, które z pewnością przypadnie do gustu wielu osobom i miło zaskoczy wspaniałym smakiem? Przede wszystkim przygotuj niezbędne produkty z przyprawami do gotowania filetu z mintaja smażonego na patelni pod farszem warzywnym.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować danie, weź dużą miskę i włóż do niej pięćset gramów filetu z mintaja pokrojonego na małe kawałki, następnie do miski z rybą wsyp sól do smaku, dodaj zmielony czarny pieprz i dobrze wymieszaj.

3. KROK 3

   

   Weź odpowiednią patelnię i postaw ją na kuchence, następnie wlej na nią dwie łyżki oleju roślinnego i podgrzej, następnie pokrój jedną dużą cebulę w cienkie półpierścienie, zetrzyj jedną dużą marchewkę i włóż warzywa na patelnię z podgrzanymi warzywami olej, który następnie mieszamy i smażymy na dużym ogniu na kuchence.

4. KROK 4

   

   Weź odpowiednią patelnię i postaw ją na kuchence, następnie wlej na nią dwie łyżki oleju roślinnego i podgrzej, następnie wymieszaj w misce i obtocz w mące pszennej kawałki filetu z mintaja, które następnie włóż na patelnię z podgrzanymi warzywami oliwę i smażymy na średnim ogniu z jednej strony na złoty kolor.

5. KROK 5

   

   Obróć kawałki ryby na patelni i kontynuuj smażenie na średnim ogniu na kuchence przez dwie minuty, następnie połóż smażone kawałki filetu z mintaja na talerzu.

6. KROK 6

   

   Dwie papryki pokroić w dość cienkie półpierścienie i wrzucić na patelnię ze smażoną cebulą i marchewką.

7. KROK 7

   

   Dwa średniej wielkości pomidory pokroić w drobną, losową kostkę i włożyć na wspólną patelnię, następnie wymieszać i podsmażyć warzywa na dużym ogniu na kuchence, następnie na patelnię z warzywami doprawić solą i zmielonym czarnym pieprzem do smaku i dalej gotować przez kolejne cztery minuty.

8. KROK 8

   

   Połowę warzyw duszonych na patelni umieść w głębokim talerzu, a pozostałe warzywa rozłóż na patelni równą warstwą.

9. KROK 9

   

   Usmażone kawałki filetu z mintaja ułożyć na patelni z warzywami i rozprowadzić równą warstwą.

10. KROK 10

    

    Sos warzywny z talerza wyłóż na patelnię na kawałki ryby i rozprowadź go równą warstwą.

11. KROK 11

    

    Przykryj patelnię pokrywką i kontynuuj gotowanie na małym ogniu przez dziesięć minut, aż do całkowitego ugotowania.

12. KROK 12

    

    Przygotowane danie ze smażonego filetu z mintaja duszonego z warzywami nakładamy na porcjowane talerze z dodatkiem do smaku i podajemy.

13. KROK 13

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego wszystkim!