Sałatka rybna z gotowanej ryby

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę rybną z gotowanej ryby? Przygotuj jedzenie. Weź filety rybne z białej ryby - mintaja, dorsza, morszczuka. Lub użyj całej tuszy, w zasadzie nie ma to znaczenia w przypadku tego przepisu. Jajka ugotuj wcześniej i ostudź. Weź słodkie jabłko. Odcedź płyn z groszku.

2. KROK 2

   

   Przede wszystkim ugotuj rybę. Aby to zrobić, rozmroź go możliwie delikatnie, przenosząc z zamrażarki na dolną półkę lodówki. Pociąć na kawałki. W rondelku zagotuj wodę, dodaj sól. Włóż kawałki ryby do wody. Gotuj je na małym ogniu przez 15-20 minut, w zależności od wielkości.

3. KROK 3

   

   Następnie wyjmij rybę z wody i ostudź.

4. KROK 4

   

   Obierz cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie. Aby cebula nie szczypała oczu podczas krojenia, opłucz ją i nóż zimną wodą.

5. KROK 5

   

   Posiekaną cebulę włóż do miski i zalej ją wrzącą wodą. Następnie dodaj tam cukier i ocet. Pozostaw cebulę do marynowania na 15 minut. Następnie odłóż na sito.

6. KROK 6

   

   Ogórki pokroić w drobną kostkę, mniej więcej wielkości groszku – dzięki temu sałatka będzie wyglądać bardziej estetycznie.

7. KROK 7

   

   Jabłko również pokroić w kostkę.

8. KROK 8

   

   Jajka obierz i pokrój w kostkę tej samej wielkości co pozostałe składniki.

9. KROK 9

   

   Wszystkie posiekane składniki włóż do salaterki, dodaj marynowaną cebulę. Rybę pokrój na małe kawałki, usuwając ewentualne ości. Dodaj zielony groszek. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku, pamiętając, że sałatka będzie polana majonezem, który również zawiera sól.

10. KROK 10

    

    Dopraw sałatkę majonezem i podawaj. Smacznego!