삶은 생선으로 만든 생선 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   삶은 생선으로 생선 샐러드 만드는 법? 음식을 준비하세요. 명태, 대구, 대구 등 흰살 생선에서 생선 필레를 가져옵니다. 또는 전체 시체를 사용하십시오. 원칙적으로 이 조리법에는 차이가 없습니다. 계란은 미리 삶아서 식혀주세요. 달콤한 사과를 드세요. 완두콩에서 액체를 배출하십시오.

2. 단계 2

   

   먼저 생선을 삶아주세요. 이렇게하려면 가능한 한 섬세하게 해동하여 냉동실에서 냉장고 하단 선반으로 옮깁니다. 조각으로 자르십시오. 냄비에 물을 끓이고 소금을 넣으십시오. 물고기 조각을 물에 넣습니다. 크기에 따라 약한 불로 15~20분 동안 조리하세요.

3. 단계 3

   

   그런 다음 물에서 물고기를 꺼내 식힙니다.

4. 단계 4

   

   양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 양파를 썰 때 눈이 따끔거리는 것을 방지하려면 양파와 칼을 찬물에 헹궈주세요.

5. 단계 5

   

   다진 양파를 그릇에 담고 끓는 물을 부어주세요. 그런 다음 거기에 설탕과 식초를 넣으십시오. 양파를 15분간 재워두세요. 그런 다음 체에 올려 놓습니다.

6. 단계 6

   

   오이를 완두콩 크기 정도의 작은 입방체로 자르십시오. 이렇게하면 샐러드가 더 심미적으로 보일 것입니다.

7. 단계 7

   

   또한 사과를 입방체로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   계란을 껍질을 벗기고 나머지 재료와 같은 크기로 큐브로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   다진 재료를 모두 샐러드 그릇에 넣고 절인 양파를 넣습니다. 생선을 작은 조각으로 부숴서 가능한 뼈를 제거합니다. 녹색 완두콩을 추가합니다. 소금과 후추를 넣어 맛을 내세요. 샐러드에는 소금도 포함된 마요네즈가 곁들여질 것이라는 점을 염두에 두세요.

10. 단계 10

    

    마요네즈로 샐러드를 맛보고 제공하십시오. 많이 드세요!