Sałatka z mniszka lekarskiego i czerwonej ryby

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj składniki.

2. KROK 2

   

   Rybę pokroić w małe kostki.

3. KROK 3

   

   Zetrzyj także ser.

4. KROK 4

   

   Ziemniaki ugotuj w skórkach do miękkości, ostudź i obierz. Zetrzyj ziemniaki na średniej tarce.

5. KROK 5

   

   Jajka ugotować na twardo, zagotować i obrać. Podzielić na żółtka i białka i osobno zetrzeć na średniej tarce.

6. KROK 6

   

   Obierz i zetrzyj jabłko. Można skropić sokiem z cytryny, żeby nie ściemniało.

7. KROK 7

   

   Na naczyniu ułóż warstwę ziemniaków i uformuj je w równy okrąg. Nasmaruj majonezem.

8. KROK 8

   

   Połóż rybę na wierzchu. Nigdy nie smaruję tej warstwy majonezem, ponieważ ryba jest już tłusta.

9. KROK 9

   

   Na wierzchu ułóż białka i posmaruj majonezem. Rozłóż starte jabłka i posmaruj majonezem.

10. KROK 10

    

    Następnie - na wierzch ser i odrobina majonezu.

11. KROK 11

    

    Całość posypujemy startymi żółtkami. Okazuje się, że to taka piękna sałatka, przypominająca majowy mniszek lekarski.

12. KROK 12

    

    A żeby było jeszcze bardziej podobnie, udekoruj brzeg sałatki natką pietruszki.