붉은 생선을 곁들인 민들레 샐러드

우리 가족이 10년 동안 즐겨 먹던 샐러드입니다. 나는 말 그대로 이 샐러드로 미래의 남편을 이겼습니다. 그가 처음 방문했을 때 나는 특별한 샐러드를 준비했습니다. 식탁 위에는 다른 요리도 많았지만 그에게 오랫동안 깊은 인상을 남긴 것은 바로 이 샐러드였습니다.)) 그 이후로 저는 가족 명절 때마다 이 샐러드를 준비하고 있습니다. 그것 없이는 단 하나의 잔치가 완료되지 않습니다. 우리는 최근에 또 다른 기념일을 축하했고 물론 그 없이는 할 수 없었습니다. 그리고 가장 흥미로운 점은 아직 아무도 그를 지치지 않는다는 것입니다.
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레시피 작성자 캐롤라인 존스캐롤라인 존스
레시피 작성자
붉은 생선을 곁들인 민들레 샐러드
칼로리
591kcal
단백질
29g
지방
41g
탄수화물
29g
*1인분 영양 정보

재료

인분인분: 4
100그램
맛을보기 위해

조리 순서

조리 시간조리 시간: 1 시간 30 분
  1. 단계 1

    단계 1

    재료를 준비하세요.

  2. 단계 2

    단계 2

    물고기를 작은 입방체로 자릅니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    또한 치즈를 갈아주세요.

  4. 단계 4

    단계 4

    부드러워지고 식고 껍질이 벗겨질 때까지 감자를 껍질째 삶아줍니다. 중간 강판에 감자를 갈아주세요.

  5. 단계 5

    단계 5

    계란을 삶아 삶아서 껍질을 벗기세요. 노른자와 흰자를 나누어 중간 크기의 강판에 따로 갈아주세요.

  6. 단계 6

    단계 6

    사과를 껍질을 벗기고 갈아주세요. 어두워지는 것을 방지하기 위해 레몬즙을 뿌려도 됩니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    접시에 감자 한 겹을 놓고 균일한 원 모양으로 만듭니다. 마요네즈로 기름칠하십시오.

  8. 단계 8

    단계 8

    그 위에 생선을 놓습니다. 생선은 이미 지방이 많기 때문에 나는 이 층을 마요네즈로 코팅하지 않습니다.

  9. 단계 9

    단계 9

    그 위에 계란 흰자를 올리고 마요네즈를 발라줍니다. 강판 사과를 배포하고 마요네즈를 바르십시오.

  10. 단계 10

    단계 10

    다음 - 위에 치즈와 약간의 마요네즈를 얹습니다.

  11. 단계 11

    단계 11

    강판 노른자로 모든 것을 뿌린다. 5월의 민들레를 연상시키는 정말 아름다운 샐러드로 밝혀졌습니다.

  12. 단계 12

    단계 12

    그리고 더 비슷하게 만들려면 샐러드 가장자리를 파슬리로 장식하세요.

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