Ciasto twarogowe w powolnej kuchence

Ciasto z twarogową niespodzianką w środku - rozpływa się w ustach! Piękny, efektowny placek skrywający w środku zwiewną chmurkę twarogu. Możesz zrobić prosty placek z twarogiem lub dodać różne owoce i jagody dla urozmaicenia. Lato w pełni - więc dodamy maliny, czarne i czerwone porzeczki.
231
16385
Józefina GarciaJózefina Garcia
Autor przepisu
Ciasto twarogowe w powolnej kuchence
Kalorie
626Kcal
Białko
20gram
Tłuszcz
27gram
Węglowodany
72gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 8

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 godziny 30 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Składniki.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Masło utrzeć w temperaturze pokojowej z cukrem. Dodaj jajko.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Dodać mąkę, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Stopniowo dodawaj mąkę – ciasto nie powinno być bardzo sztywne. Miękki w dotyku.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Ugniatać. Gotowe ciasto wkładamy do lodówki na 20-30 minut

  5. KROK 5

    KROK 5

    Zacznijmy napełniać. Oddziel żółtka od białek. Żółtka ubić z cukrem. .

  6. KROK 6

    KROK 6

    Dodać twarożek, skrobię i wymieszać mikserem. Jeśli twaróg został zmielony przez sito, aż zniknęły duże grudki. Masa powinna być jednorodna.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Na osobnej patelni ubijamy białka ze szczyptą soli, aż powstanie sztywna piana. Białka ostrożnie dodać do masy twarogowej i wymieszać szpatułką. Nie używaj miksera!!!

  8. KROK 8

    KROK 8

    Przygotuj miskę - wytnij 2 paski papieru pergaminowego o wymiarach około 7*50. Rozłóż go w poprzek

  9. KROK 9

    KROK 9

    Wyjmij ciasto z lodówki. Napełnij miskę rękami. Boki mają około 7 cm.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Wylać masę twarogową

  11. KROK 11

    KROK 11

    Wierzch dekorujemy naszymi jagodami lub owocami. Gotuj w trybie „Pieczenie” przez 60 minut. Gdy będzie gotowy, odstaw na kolejną 1 godzinę.

  12. KROK 12

    KROK 12

    Wyciągamy ciasto za ogony. Ostudzić

  13. KROK 13

    KROK 13

    Usuwamy papier. I baw się dobrze

  14. KROK 14

    KROK 14

    To po prostu bardzo smaczny twaróg zrobiony w powolnej kuchence!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Oksana Debda
27.11.2023
4.7
Dziękuję za wspaniały przepis. Nie miałam pojęcia, że ​​w powolnej kuchence można zrobić tak pyszne ciasto. Twaróg jest bardzo przydatny zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Moja córka ma duży apetyt na słodycze. Ale w ogóle nie możesz jej nakłonić do jedzenia twarogu. Ale ona przenosi to cudowne ciasto na oba policzki. Dodałem kolejnego banana i miał bardzo delikatny smak.
Author comment no avatar
Mama-Roma
27.11.2023
4.5
Tak, okazuje się bardzo delikatny i przestronny. A multicooker ogólnie obchodzi się z twarogiem ostrożnie! Życzę smacznego Tobie i Twoim bliskim
Author comment no avatar
Irina Primorochka
27.11.2023
4.8
Cześć! Powiedz mi, jaką moc ma Twój multicooker? U mnie to pieczenie nie wyszło. Piekłam dwie godziny, cały spód był już upieczony, ale środek był surowy. Wszystko wyrzuciłem.
Author comment no avatar
Irina Primorochka
27.11.2023
4.9
Nie masz zdjęcia przekrojowego – co tam jest?
Author comment no avatar
mama słodyczy
27.11.2023
4.9
Bardzo żałuję, że nie ma zdjęcia przekrojowego. Uwielbiam ciasta i zapiekanki z twarogiem, ale pieczę je w piekarniku. Zastanawiam się, co wychodzi z wolnowaru?!
Author comment no avatar
Mama-Roma
27.11.2023
4.7
Moc 900 W. Po ugotowaniu pozostaje lekko miękkie. Po całkowitym ochłodzeniu staje się gęsty. Być może nie pozwoliłeś mu całkowicie stwardnieć. Odnośnie zdjęcia - moderatorzy już zgłosili komentarz - na pewno to poprawię w tym tygodniu i zamieszczę zdjęcie lepszej jakości oraz zdjęcie przekrojowe.
Author comment no avatar
Mama-Roma
27.11.2023
4.8
mam apetyt na słodycze, ciasto to świetnie sprawdza się w powolnej kuchence – wierzch pozostaje bardzo elegancki ze względu na brak ogrzewania od góry. Bardzo podoba mi się sposób przygotowywania dań z twarogu w powolnej kuchence - okazują się upieczone, delikatne i przewiewne