Ciastko z mąki kukurydzianej

Name: Ciastko z mąki kukurydzianej
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: 1 filiżanka Mąka kukurydziana; 3 Jajka kurze; 0.5 filiżanka Cukier

Bujne, przewiewne, lekkie, jasne - natychmiast podniesie Cię na duchu! Ciasto Kukurydziane to bezglutenowy wyrób wypiekowy. Nie jest gorsze od klasycznego z mąki pszennej: równie słodkie, wysokie, porowate i smaczne. Ma bogaty żółty kolor. Można go jeść na surowo lub używać do robienia ciast.

135

37996

Emmę Smith

Autor przepisu

Kalorie

93Kcal

Białko

2gram

Tłuszcz

1gram

Węglowodany

18gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 12

Mąka kukurydziana

1filiżanka

Jajka kurze

3

Cukier

0.5filiżanka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

KROK 1
Weźmy nasze składniki.
KROK 2
Schłodzone jajka ubić z cukrem.
KROK 3
Dodać mąkę kukurydzianą i delikatnie wymieszać. Wlać ciasto do formy. Wstawić do piekarnika na 15-20 minut w temperaturze 200-220 C.
KROK 4
Niech biszkopt ostygnie. Oto nasz deser na herbatę i gotowe! Chociaż z takiego biszkoptu można zrobić lekkie ciasto. Postanowiłem nie przerywać. Przeciąłem go wzdłuż.
KROK 5
Ciasta moczyłam w rozcieńczonym skondensowanym mleku, a następnie zalewałam je kwaśną śmietaną i śmietaną cukrową.
KROK 6
Na wierzchu posypane kawałkami czekolady.
KROK 7
Smacznego!

Komentarze do przepisu

Elena Pankina

28.11.2023

4.7

Zawsze piekę ciasteczka z mąki pszennej. A potem postanowiłam spróbować zrobić biszkopt z mąki kukurydzianej, na który przepis znalazłam na stronie. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym (10 g) mikserem na puszystą masę. Następnie dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy szpatułką od dołu do góry. Piekłam biszkopt w blaszce o średnicy 18 cm w piekarniku przez 30 minut. Biszkopt wyszedł delikatny i smaczny! Bardzo dziękuję autorce za wspaniały przepis i polecam spróbować 😊

Olya-yaya

28.11.2023

4.8

Biszkopt kukurydziany wyszedł bardzo jasny, puszysty i super smaczny. Zrobiłam z niego proste ciasto. Bardzo fajny! Dziękuję za przepis!