Keks aus Maismehl

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Nehmen wir unsere Zutaten.

2. SCHRITT 2

   

   Abgekühlte Eier mit Zucker verquirlen.

3. SCHRITT 3

   

   Maismehl hinzufügen und vorsichtig vermischen. Den Teig in die Form gießen. Für 15–20 Minuten bei einer Temperatur von 200–220 °C in den Ofen geben.

4. SCHRITT 4

   

   Lassen Sie den Keks abkühlen. Hier ist unser Dessert zum Tee und fertig! Obwohl man aus einem solchen Biskuitkuchen einen leichten Kuchen machen kann. Ich beschloss, nicht aufzuhören. Ich habe es der Länge nach geschnitten.

5. SCHRITT 5

   

   Ich habe die Kuchen mit verdünnter Kondensmilch eingeweicht und sie dann mit Sauerrahm und Zuckercreme bedeckt.

6. SCHRITT 6

   

   Darauf Schokoladenstückchen streuen.

7. SCHRITT 7

   

   Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Elena Pankina

28.11.2023

4.7

Ich backe Kekse immer mit Weizenmehl. Und dann beschloss ich, einen Biskuitkuchen aus Maismehl zuzubereiten, dessen Rezept ich auf der Website gefunden hatte. Eier mit Zucker und Vanillezucker (10 g) mit einem Mixer schaumig schlagen. Dann Mehl mit Backpulver dazugeben und mit einem Spatel vorsichtig von unten nach oben verrühren. Ich habe den Biskuitkuchen in einer 18-cm-Pfanne im Ofen 30 Minuten lang gebacken. Der Biskuitkuchen ist zart und lecker geworden! Vielen Dank an den Autor für das wunderbare Rezept und ich empfehle Ihnen, es auszuprobieren 😊

Olya-yaya

28.11.2023

4.8

Der Maismehl-Biskuitkuchen ist sehr hell, fluffig und super lecker geworden. Ich habe einen einfachen Kuchen daraus gemacht. Sehr cool! Danke für das Rezept!