Biscotto di farina di mais

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Prendiamo i nostri ingredienti.

2. PASSO 2

   

   Sbattere le uova raffreddate con lo zucchero.

3. PASSO 3

   

   Aggiungere la farina di mais e mescolare delicatamente. Versare l'impasto nello stampo. Mettere in forno per 15-20 minuti ad una temperatura di 200-220 C.

4. PASSO 4

   

   Lascia raffreddare il biscotto. Ecco il nostro dessert per il tè e pronto! Anche se puoi preparare una torta leggera da un simile pan di spagna. Ho deciso di non fermarmi. L'ho tagliato nel senso della lunghezza.

5. PASSO 5

   

   Ho inzuppato le torte con latte condensato diluito e poi le ho ricoperte con panna acida e crema di zucchero.

6. PASSO 6

   

   Sopra si spolverano gocce di cioccolato.

7. PASSO 7

   

   Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Elena Pankina

28.11.2023

4.7

Faccio sempre biscotti con farina di frumento. E poi ho deciso di provare a fare un pan di spagna con farina di mais, la cui ricetta ho trovato sul sito. Sbattere le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato (10 g) con un mixer fino a renderle morbide. Poi aggiungete la farina con il lievito e mescolate con una spatola delicatamente dal basso verso l'alto. Ho cotto il pan di spagna in una teglia da 18 cm in forno per 30 minuti. Il pan di spagna è risultato tenero e gustoso! Ringrazio di cuore l'autrice per la splendida ricetta e vi consiglio di provarla 😊

Olya-yaya

28.11.2023

4.8

Il pan di spagna alla farina di mais si è rivelato molto luminoso, soffice e super gustoso. Ne ho ricavato una torta semplice. Molto bello! Grazie per la ricetta!