Klasyczny forszmak ze śledzia i cebuli

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Klasyczny forszmak przyrządza się ze śledzia z dodatkiem cebuli, masła, bochenka, jajka, kwaśnego jabłka, mleka, soli i pieprzu.

2. KROK 2

   

   Ugotuj jajko na twardo, namocz kilka kromek bochenka w mleku. Obierz jajko i jabłka.

3. KROK 3

   

   Przygotowane produkty włóż do miski robota kuchennego lub maszynki do mięsa.

4. KROK 4

   

   Dodaj śledzie.

5. KROK 5

   

   Dodać wyciśnięty bochenek i zmiksować na gładką masę. Wymieszać z miękkim masłem i ostudzić.

6. KROK 6

   

   Podawać jako przystawkę do kanapek lub tostów.

Komentarze do przepisu

NieznajomiK

29.09.2023

5

Ten przepis jest najbliższy temu, co mój dziadek gotował w Odessie..