Klassischer Forshmak aus Hering und Zwiebeln

Name: Klassischer Forshmak aus Hering und Zwiebeln
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 150 g Hering; 1 Zwiebelzwiebeln; 50 g Butter; 50 g Brot; 1 Hühnereier; 0.5 Äpfel; 60 g Milch; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; schmecken Salz

Es ist ein schnelles, preiswertes Gericht – probieren wir es aus! Klassischer Herings-Forshmak ist eine ausgezeichnete Vorspeise.

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Evelyn Smith

Rezept von

Klassischer Forshmak aus Hering und Zwiebeln

Kalorien

79kcal

Eiweiß

3Gramm

Fett

6Gramm

Kohlenhydrate

4Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 12

150g

1

50g

50g

1

0.5

60g

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Salz

schmecken

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

SCHRITT 1
Klassischer Forshmak wird aus Hering unter Zugabe von Zwiebeln, Butter, Laib, Ei, saurem Apfel, Milch, Salz und Pfeffer hergestellt.
SCHRITT 2
Kochen Sie ein hartgekochtes Ei und weichen Sie ein paar Laibscheiben in Milch ein. Ei und Äpfel schälen.
SCHRITT 3
Geben Sie die zubereiteten Produkte in die Schüssel einer Küchenmaschine oder eines Fleischwolfs.
SCHRITT 4
Hering hinzufügen.
SCHRITT 5
Den ausgedrückten Laib dazugeben und glatt mahlen. Mit weicher Butter vermischen und abkühlen lassen.
SCHRITT 6
Als Vorspeise auf Sandwiches oder Toast servieren.