Forshmak clásico elaborado con arenque y cebolla.
Es un plato rápido y económico, ¡probémoslo! El clásico forshmak de arenque es un excelente aperitivo.

Calorías
79kcal
Proteínas
3g
Grasas
6g
Carbohidratos
4g
*Valor nutricional por porción
Ingredientes
150g
50g
50g
0.5
60g
según tu gusto
según tu gusto
Preparación paso a paso
PASO 1

El forshmak clásico se elabora con arenque y se le añade cebolla, mantequilla, pan, huevo, manzana agria, leche, sal y pimienta.
PASO 2

Hervir un huevo duro, remojar un par de rebanadas de pan en leche. Pelar el huevo y las manzanas.
PASO 3

Coloque los productos preparados en el bol de un procesador de alimentos o picadora de carne.
PASO 4

Agrega el arenque.
PASO 5

Agrega el pan exprimido y muele hasta que quede suave. Mezclar con mantequilla blanda y enfriar.
PASO 6

Sirva como aperitivo sobre sándwiches o tostadas.
Comentarios sobre la receta
29.09.2023
Esta receta es la más cercana a lo que cocinaba mi abuelo en Odessa.
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