Forshmak clásico elaborado con arenque y cebolla.

Es un plato rápido y económico, ¡probémoslo! El clásico forshmak de arenque es un excelente aperitivo.
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Bella PhillipsBella Phillips
Autora de la receta
Forshmak clásico elaborado con arenque y cebolla.
Calorías
79Kcal
Proteína
3gramo
Gorda
6gramo
Carbohidratos
4gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 12

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 20 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    El forshmak clásico se elabora con arenque y se le añade cebolla, mantequilla, pan, huevo, manzana agria, leche, sal y pimienta.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Hervir un huevo duro, remojar un par de rebanadas de pan en leche. Pelar el huevo y las manzanas.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Coloque los productos preparados en el bol de un procesador de alimentos o picadora de carne.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Agrega el arenque.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Agrega el pan exprimido y muele hasta que quede suave. Mezclar con mantequilla blanda y enfriar.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Sirva como aperitivo sobre sándwiches o tostadas.

Comentarios sobre la receta.

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ExtrañosK
29.09.2023
5
Esta receta es la más cercana a lo que cocinaba mi abuelo en Odessa.