Babeczka dyniowo-czekoladowa

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 40 minuty

1. KROK 1

   

   Ciasto czekoladowe.

2. KROK 2

   

   Połącz mąkę, kakao, wanilinę, sól i proszek do pieczenia.

3. KROK 3

   

   Dobrze wymieszaj.

4. KROK 4

   

   Oddzielnie zmiel miękkie masło i cukier.

5. KROK 5

   

   Dodawaj po jednym jajku, ubijaj, aż masa będzie gładka.

6. KROK 6

   

   Do masy jajeczno-maślanej dodać śmietanę i ponownie wymieszać.

7. KROK 7

   

   Dodać mieszaninę mąki i wymieszać.

8. KROK 8

   

   Na koniec dodać skórkę z mandarynki i wymieszać.

9. KROK 9

   

   Ciasto dyniowe. Upiecz dynię w piekarniku, aż będzie miękka i rozgnieciona. Można to zrobić widelcem lub ubić blenderem.

10. KROK 10

    

    Połącz mąkę, sól i proszek do pieczenia, wymieszaj.

11. KROK 11

    

    Osobno ubić jajko i cukier na puszystą masę.

12. KROK 12

    

    Wlać olej roślinny i ponownie wymieszać.

13. KROK 13

    

    Do masy jajecznej dodajemy puree z dyni i ubijamy na gładką masę.

14. KROK 14

    

    Dodać mieszaninę mąki i wymieszać.

15. KROK 15

    

    Do wyłożonej pergaminem formy do pieczenia nakładać na zmianę ciasto czekoladowe i dyniowe. W razie potrzeby możesz użyć patyka, aby wykonać wzór marmuru.

16. KROK 16

    

    Ciasto pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 1 godzinę.