Chiński słodko-pikantny pilaw z kurczaka

Name: Chiński słodko-pikantny pilaw z kurczaka
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: 1 Kurczak; 2 Liść laurowy; 3 Goździk; 1 Ostra papryczka; 1 гр Pietruszka; 1 гр Koperek; 5 łyżka Olej roślinny; 400 гр Ryż; 80 гр Migdałowy; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; według Twojego gustu Curry

Niezwykły przepis na gotowanie pilawu według chińskiej receptury! W jednej z książek o Chinach i Chińczykach natknęłam się na ciekawy przepis kulinarny na chiński pilaw słodko-pikantny z kurczakiem. Legend o „wszystkożerności” kuchni chińskiej krąży wiele, jednak w życiu Chińczycy preferują żywność prostą, naturalną, dlatego też kuchnia chińska cieszy się ogromną popularnością na całym świecie.

63

2493

Maja Stewart

Autor przepisu

Chiński słodko-pikantny pilaw z kurczaka

Kalorie

628Kcal

Białko

32gram

Tłuszcz

41gram

Węglowodany

32gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 10

1

2

3

1

1гр

1гр

5łyżka

400гр

80гр

według Twojego gustu

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Curry

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5
KROK 6
KROK 7

Komentarze do przepisu

OlgaS

19.10.2023

4.9

Cześć !!!!!!!!!!!!! Łał fantastycznie!! niezwykły przepis kulinarny!

Ilga

19.10.2023

4.6

Yummy Learned Czas gotowania 40 minut

Arkadij i Swietłana

19.10.2023

5

Brunetka23

19.10.2023

4.5

Oryginalny przepis na pilaw. Chińskiej jeszcze nie próbowałam, ale na pewno ją ugotuję :) Myślę, że oprócz przyprawy Curry, w daniu odpowiednia byłaby także przyprawa Kurkuma. A migdały, wydaje mi się, są zbędne na tym święcie brzucha... choć może i nie. Warto spróbować się upewnić. Jedyną rzeczą, która jest nieco myląca, jest to, że technika gotowania nie jest całkiem podobna do przygotowania tradycyjnego pilawu. Mięso i ryż gotuje się osobno, a następnie po prostu miesza ze sobą. Myślę, że będzie smaczniejszy, jeśli kurczak będzie również smażony w przyprawach. W każdym razie dziękuję autorce za wspaniały przepis i przepraszam, jeśli niechcący Cię w jakiś sposób uraziłam :)