serca z kurczaka z grzybami w śmietanie

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotowujemy potrzebne produkty.

2. KROK 2

   

   Serca dokładnie myjemy, osuszamy i układamy na papierowym ręczniku. Możesz użyć całych serc lub przeciąć je na pół. Nie pokroiłam ich, bo bardziej podobają mi się w całości, chyba że mówimy o jakiejś sałatce z ich udziałem.

3. KROK 3

   

   Wlać olej roślinny na patelnię i włożyć kawałek masła, odczekać kilka minut, zwiększając ogień do średniego. Publikujemy nasze serca. Jeśli dodasz tylko olej roślinny, nie będzie już tak smaczny, a jeśli dodasz tylko masło, spali się. Znajomi często pytali mnie, jak smażyć serca kurczaka z grzybami w śmietanie. Tak więc moja pierwsza rada dotyczyła właśnie kwestii oleju - tego, że trzeba je wymieszać. Wymieszaj serca i smaż przez 10 minut.

4. KROK 4

   

   Oczyszczamy cebulę i kroimy ją w grube pierścienie lub półpierścienie - według uznania najważniejsze jest, aby pokroić je w większe i niezbyt małe.

5. KROK 5

   

   Pieczarki miałam już podsmażone i pokrojone w cienkie plasterki. Możesz wziąć surowe grzyby, ponieważ usmażymy je razem z sercami.

6. KROK 6

   

   Do usmażonych serc dodać cebulę i grzyby, doprawić solą i pieprzem do smaku. Smaż naszą mieszaninę przez 10 minut na umiarkowanym ogniu, cały czas mieszając. Gdy cała masa będzie dokładnie usmażona, dodać śmietanę. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut.

7. KROK 7

   

   Można podawać z dowolnym dodatkiem.

Komentarze do przepisu

natalia

25.11.2023

4.6

Chcę ugotować i dodać zdjęcie.

natalia

25.11.2023

4.6

Czas gotowania 2 godziny. Wyszło bardzo smaczne, warto dodać do sosu majonez i posiekane zioła.

Mieć nadzieję

25.11.2023

4.8

Całkiem proste i na pewno pyszne.

Olgay198108

25.11.2023

4.7

Danie jest bardzo dobre i proste, co nie jest obojętne) Odbieram je w kk)) Tylko czas wydaje się być wskazany niepoprawnie....1,5 godziny to trochę za dużo...