鶏のハツとキノコのサワークリーム添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   必要な商品をご用意させていただきます。

2. ステップ 2

   

   ハツをよく洗い、ペーパータオルの上に置き、乾燥させます。ハツを丸ごと使ってもいいし、半分に切ってもいいでしょう。私はそれらをカットしませんでした。なぜなら、私たちが彼らの参加で何らかのサラダについて話している場合を除いて、私はそれらの方がずっと好きだからです。

3. ステップ 3

   

   フライパンに植物油を注ぎ、バターを入れ、中火にして数分待ちます。私たちは心を込めて投稿します。サラダ油だけだと美味しくないですし、バターだけだと焦げてしまいます。友達はよく私に、鶏のハツとキノコをサワークリームで炒める方法を尋ねました。したがって、私の最初のアドバイスは、まさにオイルの問題、つまりオイルを混合する必要があるということに関するものでした。ハツをかき混ぜて10分間炒めます。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎをきれいにし、厚いリングまたはハーフリングに切ります。お好みに応じて、主なことは、小さすぎず大きく切ることです。

5. ステップ 5

   

   シャンピニオンは揚げたてで、すでに薄切りにしてありました。キノコはハツごと炒めるので生のままでも大丈夫です。

6. ステップ 6

   

   揚げたハツに玉ねぎとキノコを加え、塩、コショウで味を調えます。混合物をかき混ぜながら中火で10分間炒めます。全体が完全に炒められたら、サワークリームを加えます。鍋に蓋をして弱火で15～20分煮ます。

7. ステップ 7

   

   あらゆるおかずと一緒にお召し上がりいただけます。

レシピへのコメント

ナタリー

25.11.2023

4.6

料理して写真も載せたいです。

ナタリー

25.11.2023

4.6

調理時間は2時間。とても美味しかったです。ソースにマヨネーズや刻んだハーブを加えても美味しいです。

希望

25.11.2023

4.8

とてもシンプルで間違いなく美味しいです。

オルゲイ198108

25.11.2023

4.7

料理はとても美味しくてシンプルで、重要ではありません）kkで受け取ります））時間だけが間違って表示されているようです....1.5時間は少し多すぎます...