사워 크림에 버섯을 곁들인 치킨 하트
맛있는 향과 섬세한 맛이 나는 요리입니다. 이 조리법에 따른 하트는 향긋하고 육즙이 많고 부드럽고 사워 크림과 향신료에 담가 있습니다. 요리 자체는 준비하기 쉽고 저렴하며 매우 맛있습니다. 가족 점심이나 저녁 식사로 항상 제공될 수 있습니다.
단계별 준비
요리 시간: 40 분
단계 1
꼭 필요한 제품을 준비해드립니다.
단계 2
마음을 철저히 씻고 말려서 종이 타월 위에 올려 놓습니다. 하트 전체를 사용하거나 반으로 잘라도 됩니다. 나는 그들을 자르지 않았습니다. 우리가 참여하는 어떤 종류의 샐러드에 대해 이야기하지 않는 한 나는 그들을 전체적으로 더 좋아하기 때문입니다.
단계 3
프라이팬에 식물성 기름을 붓고 버터 조각을 넣고 몇 분 정도 기다렸다가 불을 중간으로 바꿉니다. 우리는 마음을 게시합니다. 식물성 기름만 넣으면 맛이 별로 없고, 버터만 넣으면 탄 맛이 납니다. 내 친구들은 사워 크림에 버섯을 넣고 치킨 하트를 튀기는 방법을 자주 물었습니다. 그래서 나의 첫 번째 조언은 석유 문제와 정확히 관련이 있습니다. 즉, 석유를 혼합해야 한다는 것입니다. 마음을 저어주고 10 분 동안 볶습니다.
단계 4
우리는 양파를 청소하고 두꺼운 고리 또는 반 고리로 자릅니다. 원하는대로 가장 중요한 것은 너무 작지 않고 더 크게 자르는 것입니다.
단계 5
나는 샴 피뇽을 미리 튀겨서 이미 얇은 조각으로 자릅니다. 생 버섯을 마음과 함께 튀길 것이기 때문에 가져갈 수 있습니다.
단계 6
튀긴 하트에 양파와 버섯을 넣고 소금과 후추를 넣어 맛보세요. 저어 주면서 적당한 불로 10 분 동안 혼합물을 볶습니다. 전체 덩어리가 완전히 튀겨지면 사워 크림을 넣으십시오. 팬에 뚜껑을 덮고 약한 불로 15~20분간 끓입니다.
단계 7
어떤 반찬과도 곁들일 수 있습니다.
레시피에 대한 의견
25.11.2023
요리하고 싶고 사진도 추가하고 싶어요.
25.11.2023
조리시간 2시간. 매우 맛있었습니다. 소스에 마요네즈와 다진 허브를 추가하는 것이 좋습니다.
25.11.2023
아주 간단하고 확실히 맛있습니다.
25.11.2023
요리는 매우 맛있고 간단합니다. 중요하지 않습니다. ㅋㅋㅋ)) 시간만 잘못 표시된 것 같습니다.... 1.5시간은 좀 너무하네요...
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