Sałatka z piersi kurczaka ze śliwkami i kuskusem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj niezbędne składniki na sałatkę.

2. KROK 2

   

   Przygotuj sos: drobno posiekaj rozmaryn, skórkę zetrzyj na drobnej tarce. Połącz wszystkie składniki sosu w małym słoiczku, zamknij pokrywkę i potrząsaj słoiczkiem, aż sos będzie gładki. Pozostaw do zaparzenia.

3. KROK 3

   

   Kuskus zalać 100 ml wrzącej wody, przykryć pokrywką i odstawić na 5-7 minut.

4. KROK 4

   

   Zrób ukośne nacięcia na filecie z kurczaka i posmaruj go adjika ze wszystkich stron. Przełóż kurczaka na wyłożoną pergaminem blachę do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 200* przez 15 minut.

5. KROK 5

   

   Śliwki przekrój na pół, usuń pestki, a owoce pokrój w plasterki.

6. KROK 6

   

   W misce wymieszaj posiekane śliwki, gotowany na parze kuskus, porwaną sałatę i ciepłego pokrojonego w plasterki kurczaka. Wlać połowę sosu i wymieszać

7. KROK 7

   

   Podawać posypane ziarnami sezamu i polane pozostałym sosem. Smacznego!!!

Komentarze do przepisu

Ira

25.08.2023

4.7

Aniu, jaka oryginalna sałatka - ze śliwkami! Nigdy o tym nie słyszałem, a tym bardziej nie próbowałem, to bardzo interesujące, jak to wyszło! Na pewno zrobię taką, chcę rozkoszować się smakiem sałatki ze śliwkami! I ogólnie - taka sałatka witaminowa, zdrowa i smaczna! Dziękuję bardzo za przepis! Życzę zwycięstwa w konkursie!!!

Ania

25.08.2023

4.7

Dziękuję Irochko!!! Pyszna, lekka i nietuzinkowa sałatka!!! Dziś zrobiłam kolejną porcję!!! Spróbuj, na pewno Ci się spodoba!!!

Milisija

25.08.2023

4.8

Bardzo ciekawa sałatka! Chcę dzisiaj zrobić niespodziankę mojemu mężowi