鶏胸肉のサラダ、プラムとクスクス添え
暑い夏にぴったりのオリジナルのさっぱりサラダです。プラムは万能な料理の戦士です。コンポートにしたり、揚げたり、漬けたり、塩漬けにしたりして使われます。
このサラダでは、プラムが構成をリフレッシュし、完璧さを少し加えています!!!
手順
ステップ 1

サラダに必要な材料を準備します。
ステップ 2

ソースを準備します。ローズマリーを細かく刻み、皮を細かいおろし金ですりおろします。ソースの材料をすべて小さな瓶に入れて混ぜ、蓋を閉め、ソースが滑らかになるまで瓶を振ります。注入するために放置します。
ステップ 3

クスクスに熱湯100mlを注ぎ、蓋をして5〜7分間放置します。
ステップ 4

鶏ささみに斜めの切り込みを入れ、ブラシでアジカを両面に塗ります。鶏肉をクッキングシートを敷いた天板に移し、200度に予熱したオーブンで15分間焼きます。
ステップ 5

プラムを半分に切り、種を取り除き、果物をスライスします。
ステップ 6

ボウルに刻んだプラム、蒸したクスクス、ちぎったレタス、温かいスライスチキンを入れて混ぜます。ソースを半分入れて混ぜる
ステップ 7

ごまをふりかけ、残ったタレをかけていただきます。食欲旺盛!!!
レシピへのコメント
25.08.2023
アンナ、なんとオリジナルのサラダでしょう - プラムが入っています!こんなこと聞いたこともないし、ましてや試したこともなかったのですが、結果がどうなったのか非常に興味深いですね!絶対作って梅サラダの味を楽しみたい!そして一般的に、このようなビタミンサラダは健康的でおいしいです!レシピありがとうございます!コンテストでの勝利を祈っています!
25.08.2023
ありがとうイロチカ!!!美味しくて軽くて珍しいサラダ!今日はまた作りました!!!試してみてください、きっと気に入ります!!!
25.08.2023
とても興味深いサラダです!今日は夫を驚かせたいと思っています。土曜日には彼に何か新しいものを作ります)))
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