Serniki z bananem i twarogiem na patelni
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Jak zrobić serniki z bananem i twarogiem na patelni? Przygotuj jedzenie. Do dużej miski włóż wymaganą ilość twarogu. Używaj twarogu wilgotnego i soczystego, aby serniki nie były suche. Dodaj do niego jajko i cukier.
KROK 2
Jeśli twarożek jest bardzo gruboziarnisty, należy go zmielić za pomocą blendera zanurzeniowego. Masa stanie się gładsza i bardziej jednolita. Ale nie ma potrzeby ubijania twarogu przez długi czas, w przeciwnym razie może stać się płynny.
KROK 3
Do serników użyj dobrze dojrzałego banana. Jeśli weźmiesz twardy i niedojrzały, nie będzie z niego smaku ani aromatu. Banana lekko rozgnieć widelcem i dodaj do ciasta twarogowego. Nie doprowadzaj banana do konsystencji płynnego puree. Niech będzie trochę gruby.
KROK 4
Następnie dodaj sodę i semolinę. Zagnieść jednorodne ciasto twarogowe. Dodając semolinę kieruj się konsystencją ciasta. Przecież wielkość naszych łyżek może się różnić. Stopniowo wmieszaj semolinę do ciasta. Po prostu interweniuj. Bez miksera. Mikser sprawi, że ciasto twarogowe będzie płynne. I powinniśmy otrzymać lepkie ciasto, które łatwo nabrać na łyżkę.
KROK 5
Na talerz wsyp trochę mąki pszennej. Za pomocą mokrej łyżki nabierz trochę ciasta twarogowego i włóż je do mąki. Obtocz rękami w mące i uformuj mały płaski placek. Zamiast mąki można użyć drobno zmielonej bułki tartej.
KROK 6
Wlej odrobinę oleju roślinnego na gorącą patelnię i ułóż serniki. Smaż je na średnim ogniu przez 1-2 minuty, aż uzyskają złoty kolor. Uważaj, żeby się nie spalić.
KROK 7
Za pomocą szpatułki przewróć serniki na drugą stronę i usmaż je również z drugiej strony.
KROK 8
Gotowe serniki zdejmujemy z formy i układamy na papierowych serwetkach, aby odsączyć nadmiar oleju. Serniki podawać z dżemem, kwaśną śmietaną lub skondensowanym mlekiem. Smacznego!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- naleśniki z twarogiem bez jajek na patelniSzybkie i pyszne śniadanie dla dzieci i dorosłych!
- 40 minuty
- 4 Porcje
- 313 Kcal
- 70
- Serniki na kefirze z twarogiem na patelniApetyczne, puszyste, różowe - najlepsze danie poranne!
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 268 Kcal
- 135
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Klasyczne ciasto wielkanocne z rodzynkami jak u babciPysznie, zwiewnie, na Święto!
- 3 godziny
- 6 Porcje
- 1339 Kcal
- 1025
- Przewiewne naleśniki kefirowe Bardzo PuszysteZawsze super puszyste i miękkie. Niesamowita błogość!
- 30 minuty
- 4 Porcje
- 426 Kcal
- 2569
- Delikatne naleśniki z twarogiem i jajkami na patelniBardzo delikatne, bardzo smaczne, dla całej rodziny!
- 25 minuty
- 6 Porcje
- 350 Kcal
- 697
- Sałatka z kalmarów ze świeżym ogórkiem i jajkiemWspaniała sałatka zrobiona z łatwo dostępnych składników
- 25 minuty
- 4 Porcje
- 264 Kcal
- 253