프라이팬에 바나나와 코티지 치즈를 넣은 치즈 케이크
단계별 준비
단계 1
프라이팬에 바나나와 코티지 치즈로 치즈 케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 필요한 양의 코티지 치즈를 큰 그릇에 넣으십시오. 치즈케이크가 마르지 않도록 촉촉하고 육즙이 풍부한 코티지 치즈를 사용하세요. 계란과 설탕을 넣으십시오.
단계 2
코티지 치즈의 입자가 매우 거친 경우 침지 블렌더를 사용하여 갈아주세요. 질량은 더 부드럽고 균일해질 것입니다. 그러나 코티지 치즈를 오랫동안 채찍질 할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 액체가 될 수 있습니다.
단계 3
치즈케이크에는 잘 익은 바나나를 사용하세요. 단단하고 덜 익은 것을 먹으면 맛이나 향이 없습니다. 포크로 바나나를 조금 으깨고 두부 반죽에 추가합니다. 바나나를 액체 퓌레 농도로 만들지 마십시오. 조금 두툼하게 놔두세요.
단계 4
그런 다음 소다와 양질의 거친 밀가루를 추가하십시오. 균질한 두부 반죽을 반죽하십시오. 세몰리나를 추가할 때는 반죽의 농도를 고려하세요. 결국 우리 숟가락의 크기가 다를 수 있습니다. 양질의 거친 밀가루를 반죽에 점차적으로 저어줍니다. 그냥 개입하세요. 믹서가 없습니다. 믹서는 두부 반죽을 액체로 만듭니다. 그리고 우리는 숟가락에 쉽게 쌓일 수 있는 점성 있는 반죽을 얻어야 합니다.
단계 5
밀가루를 접시에 조금 붓습니다. 젖은 숟가락을 사용하여 약간의 두부 반죽을 가져다가 밀가루에 넣으십시오. 밀가루를 손으로 굴려 작은 납작한 케이크를 만듭니다. 밀가루 대신에 잘게 다진 빵가루를 사용해도 됩니다.
단계 6
뜨거운 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 치즈 케이크를 놓습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 불로 1-2분 동안 볶습니다. 화상을 입지 않도록 주의하세요.
단계 7
주걱을 사용하여 치즈케이크를 뒤집어 반대쪽도 튀겨주세요.
단계 8
완성된 치즈케이크는 팬에서 꺼내 종이 냅킨 위에 올려 여분의 기름을 제거합니다. 잼, 사워 크림 또는 연유와 함께 치즈 케이크를 제공하십시오. 많이 드세요!
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