Zupa selerowa na odchudzanie

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak gotować zupę selerową na odchudzanie? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki.

2. KROK 2

   

   Weź kapustę, usuń górne, brudne liście, umyj pod bieżącą wodą i osusz. Pokrój kapustę w cienkie plasterki i odłóż na bok, będzie nam potrzebna w kolejnych krokach.

3. KROK 3

   

   Seler umyj pod bieżącą wodą, osusz i pokrój w średniej wielkości kostkę.

4. KROK 4

   

   Wlej wodę na patelnię. Umieść w nim kapustę i seler. Cebulę obieramy, obieramy i całość dodajemy do kapusty i selera. Postaw patelnię na ogniu i zagotuj. Gotuj przez około 7 minut na średnim ogniu, bez przykrycia. Pod koniec gotowania usuń cebulę z zupy

5. KROK 5

   

   Podczas gdy warzywa się gotują, weź pomidory, umyj je pod bieżącą wodą i osusz. Na wierzchu pomidorów wykonaj nacięcia krzyżowe, zalej wrzątkiem i usuń skórkę. Oparzenie wrzącą wodą pomoże usunąć twardą skórkę z owoców, a pomidory zachowają swój kształt. Miąższ pokroić w średnią kostkę. Odłóż na bok, wróćmy do pomidorów później.

6. KROK 6

   

   Paprykę umyć, osuszyć, pokroić na dwie części i usunąć nasiona oraz łodygi. Paprykę pokroić w kostkę. Odłóż to na bok, wkrótce będziemy potrzebować.

7. KROK 7

   

   Cukinię weź, umyj pod bieżącą wodą, osusz, obierz i odetnij łodygę. Jeśli masz młodą cukinię, nie musisz usuwać skóry, wystarczy ją dobrze umyć. Cukinię pokroić w średnią kostkę.

8. KROK 8

   

   Na patelnię dodaj cukinię, pomidory i paprykę. Doprawić solą i pieprzem. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie. Jeśli chcesz, możesz dodać swoje ulubione przyprawy i przyprawy.

9. KROK 9

   

   Gotową zupę zaparzyć pod pokrywką przez około 10 minut, po czym można ją rozlać na talerze. Dodaj 1 łyżkę do każdego talerza. l. sok z cytryny i posiekane zioła. Dodanie soku z cytryny jest opcjonalne, ale rozjaśni smak. Możesz użyć dowolnej zieleniny, według własnego gustu.

Komentarze do przepisu

Lilik75

01.09.2023

4.8

Pyszna zupa, dziękuję. Obejrzyj przepis wideo na zupę jarzynową z kapusty i selera.

Mieć nadzieję

01.09.2023

4.5

Mario, dziękuję z całego serca! Dietetyczna, bardzo smaczna, niskokaloryczna zupa!)) Warzywa w zupie wyszły lekko chrupiące, dla pikanterii dodałam koncentrat pomidorowy. Życzę zdrowia i pozytywnego nastawienia!))