체중 감량을 위한 셀러리 수프

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   체중 감량을 위해 셀러리 수프를 요리하는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   양배추를 꺼내서 윗부분의 더러운 잎을 제거하고 흐르는 물에 씻어서 말립니다. 양배추를 얇게 썰어 따로 보관해 두세요. 다음 단계에서 필요합니다.

3. 단계 3

   

   셀러리를 흐르는 물에 씻어서 말리고 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   팬에 물을 붓습니다. 양배추와 셀러리를 넣으십시오. 양파를 꺼내서 껍질을 벗기고 양배추와 셀러리에 통째로 넣습니다. 팬을 불에 올리고 끓입니다. 뚜껑을 덮지 않은 채 중불에서 약 7분간 조리합니다. 요리가 끝나면 수프에서 양파를 제거하십시오. 이미 국물에 모든 맛을 부여했기 때문에 더 이상 필요하지 않습니다. 원한다면 양파를 통째로 끓이는 대신 작은 입방체로 잘라도 됩니다.

5. 단계 5

   

   야채가 끓는 동안 토마토를 꺼내서 흐르는 물에 씻어서 말려주세요. 토마토 윗부분에 십자 칼집을 내고 끓는 물에 데친 후 껍질을 제거합니다. 끓는 물로 데우면 과일의 딱딱한 껍질을 제거하는 데 도움이 되고 토마토의 모양은 유지됩니다. 펄프를 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 잠시 제쳐두고 나중에 토마토에 대해 다시 살펴보겠습니다.

6. 단계 6

   

   피망을 씻어서 말리고 두 부분으로 자르고 씨와 줄기를 제거하십시오. 고추를 입방체로 자릅니다. 따로 보관해 두세요. 곧 필요할 것입니다.

7. 단계 7

   

   호박을 꺼내서 흐르는 물에 씻어서 말리고 껍질을 벗기고 꼭지를 잘라냅니다. 어린 호박이 있으면 껍질을 벗길 필요없이 잘 씻어주세요. 호박을 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   팬에 호박, 토마토, 피망을 추가합니다. 소금과 후추로 간을 하세요. 야채가 부드러워질 때까지 약 20분 동안 가끔 저으면서 요리합니다. 원한다면 좋아하는 향신료와 조미료를 추가할 수 있습니다.

9. 단계 9

   

   완성 된 수프를 뚜껑 아래에서 약 10 분 동안 끓인 후 접시에 부을 수 있습니다. 각 접시에 1 큰술을 추가하십시오. 엘. 레몬 주스와 다진 허브. 레몬즙을 추가하는 것은 선택 사항이지만 맛이 밝아집니다. 입맛에 맞게 채소를 사용해도 됩니다.

레시피에 대한 의견

릴리크75

01.09.2023

4.8

맛있는 수프, 감사합니다. 양배추와 셀러리로 만든 야채 수프 레시피를 영상으로 시청해 보세요.

희망

01.09.2023

4.5

마리아님, 진심으로 감사드립니다! 식이 요법, 매우 맛있는 저칼로리 수프!)) 수프의 야채가 약간 바삭 해졌고 매콤함을 위해 토마토 페이스트를 추가했습니다. 나는 당신의 건강과 긍정적인 태도를 기원합니다!))