Cukinia konserwowa z ketchupem chili

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Produkty, które będą nam potrzebne do przygotowania cukinii konserwowej z ketchupem Chili na zimę.

2. KROK 2

   

   Na dnie czystych, półlitrowych słoików połóż 2 kawałki czarnego pieprzu i 2 kawałki goździków.

3. KROK 3

   

   Cukinię pokroić w krążki (cukinię wybrać mniejszą), ułożyć szczelnie w słoikach.

4. KROK 4

   

   Przygotuj marynatę: do wody dodaj cukier, sól, ketchup chili, gdy woda się zagotuje, wlej ocet i powstałą marynatę wlej do słoików z cukinią, przykryj czystymi, wysterylizowanymi pokrywkami i sterylizuj przez 15 minut, zwiń.

5. KROK 5

   

   Odwróć do góry nogami i zawiń, aż całkowicie ostygnie. Przechowywać w piwnicy lub spiżarni. Wydajność: 4 półlitrowe słoiki.

Komentarze do przepisu

Julia

22.09.2023

5

Od kilku lat według podobnego przepisu dodaję ogórki do ketchupu „Chili” i cukinię. Tylko w tym przepisie do nadzienia używa się tej samej ilości cukru i soli. Kiedyś próbowałam dodać ketchup „Shish kebab” zamiast „Chili”, ale mimo to smakowało lepiej z „Chili”, każdemu bardzo spodobał się pikantny, słodko-kwaśny smak tej cukinii. Cieszę się, że jest szybkie i łatwe w przygotowaniu))

Irina Primorochka

22.09.2023

4.8

Ale keczup zawiera już ocet! Po co dodawać więcej?

Namira

22.09.2023

4.5

Pyszne i proste!!! Dziękuję Film ode mnie.

lasi

22.09.2023

4.9

Oryginalne i smaczne - rozweselą Cię w zimowe dni! Na zimę przygotowałam cukinię konserwową z ketchupem chili, nie jest to trudne i dość szybkie. Jasna, piękna przekąska, zachwyci Twoją rodzinę swoim smakiem. Sałatka z cukinii okazuje się zaskakująco lekka i soczysta. Otworzę ten przysmak zimą i zachwycę bliskich! Wielkie dzięki!