Ciasto Biedny Żyd

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki.

2. KROK 2

   

   Suszone morele i śliwki zalać wrzącą wodą przez 10 minut, następnie opłukać i posiekać. Część suszonych moreli zostaw do dekoracji.

3. KROK 3

   

   Przygotuj ciasto. W filiżance zmiel cukier z jajkami, dodaj śmietanę, wymieszaj.

4. KROK 4

   

   Następnie dodać mąkę, proszek do pieczenia i wanilinę, wymieszać na gładką masę.

5. KROK 5

   

   Ciasto okazuje się średnio płynne. Dzielimy go na 3 części.

6. KROK 6

   

   Do 1 części dodać mak, do 2 części suszone śliwki i orzechy lub nasiona, do 3 części posiekane suszone morele lub rodzynki.

7. KROK 7

   

   Przygotowaną formę wysmaruj olejem, wylej 1 część ciasta i piecz w temperaturze 200 stopni przez 20-30 minut, w zależności od piekarnika. Gotowość ciasta sprawdź przekłuwając je wykałaczką, końcówką noża lub wykałaczką

8. KROK 8

   

   Przygotowanie kremu. Za pomocą miksera ubij skondensowane mleko z miękkim masłem. Włożyć do lodówki na czas przygotowania ciast.

9. KROK 9

   

   Wystudzone ciasteczka smarujemy kremem.

10. KROK 10

    

    Wierzch ciasta udekorowałam wiórkami kokosowymi, następnie ułożyłam spiralę posiekanych suszonych moreli i posypałam posiekanymi orzechami. Pozostaw ciasto w lodówce na kilka godzin do namoczenia.

11. KROK 11

    

    Życzę wszystkim smacznego!

Komentarze do przepisu

kisik07

23.08.2023

4.7

Uwielbiam ciasta ze skondensowanym mlekiem. Lubię ciasto Anthill. Ten sam krem ​​jest wykonany ze skondensowanego mleka i masła.

Olga

23.08.2023

4.7

Błyskawiczne ciasto biednego Żyda, bardzo wygodne. Sam biszkopt to opcja szybka, ale tutaj krem ​​też jest szybki. Osobliwością biszkoptu w tym przepisie jest to, że składa się z warstw ciasta o różnych smakach, takich jak suszone morele, orzechy, mak. Nie znaleziono żadnych śliwek. W moim piekarniku babeczki piekły się 20 minut. Szybko wystygły, w czasie gdy ostatnie ciasto się piekło, pierwsze już wystygło. Posmarowałam kremem i spróbowałam po dwóch godzinach, po schłodzeniu w lodówce. Ciasto wyszło przepyszne, a co najważniejsze nie za suche. Krem doskonale namoczył ciasta. Suszone morele, orzechy i mak doskonale się ze sobą komponują. Nie mdlące, umiarkowanie słodkie. Fajne ciasto, dziękuję.

Maria

23.08.2023

4.5

I znowu Khrumka nie przestaje nas zadziwiać swoimi nowymi, ciekawymi przepisami! Ciasto „Biedny Żyd”! Wygląda pysznie i apetycznie! I nie wydaje się trudne w wykonaniu... Śliwki, suszone morele, orzechy włoskie, mak... Mmm... To musi być po prostu niesamowicie pyszne! Choć przy obecnych cenach tych produktów trudno nazwać je „biednymi”! Na pewno spróbuję go ugotować! Serdecznie dziękujemy Redakcji i autorowi przepisu na kulinarne arcydzieła!

Żanat

23.08.2023

4.6

Wygląda dobrze! Z tego powodu nie mam nic przeciwko podzieleniu się moim przepisem, oto on

Wiara wiara

23.08.2023

4.5

Mario, dziękujemy za Twoją opinię. Kiedy zobaczyłam przepis na ciasto, miałam dokładnie te same myśli: „dlaczego to jest biedne?” . Pamiętam też, że przygotowywałam ciasto, w którym te składniki dodawałam do różnych warstw ciasta i ciasto nazywało się „Królewskie”. Ale odkąd czytam Stary Testament, wiem, że Żydzi często jedzą suszone figi, daktyle, rodzynki i inne suszone owoce, które zawsze mieli pod ręką. Oto wyjaśnienie, jakie znalazłem dla nazwy ciasta.

Maria

23.08.2023

4.6

Vera, ja też bardzo dziękuję!!!

Jona Snowa

23.08.2023

5

Raz z Upiorem zjedliśmy ciasto Krzywołapa na imprezie! TAAAAK pyszne! Zatem Twój przepis to praktycznie to ciasto! Później zamówiliśmy to ciasto dla Pirozzki dwa razy! Niesamowicie pyszne!