ケーキが苦手なユダヤ人
身近な材料で簡単に作れます。貧しいユダヤ人のケーキを作ってみれば、なぜそれがそれほど一般的なのかがわかるでしょう。ドライアプリコット、プルーン、ナッツ、ケシの実など、さまざまな詰め物が入った柔らかいスポンジケーキは、誰もが無関心になることはありません。名前が変わっても同じレシピをご存知の方も多いと思いますが、平日も休日もイベントに合わせたデコレーションができるケーキの人気の高さが改めてわかります。
ステップバイステップの準備
調理時間: 2 時間 30 分
ステップ 1
材料。
ステップ 2
ドライアプリコットとプルーンを沸騰したお湯で10分間醸造し、洗って刻みます。ドライアプリコットは飾り用に少し残しておきます。
ステップ 3
生地を準備します。カップに砂糖と卵を入れ、サワークリームを加えて混ぜます。
ステップ 4
次に、小麦粉、ベーキングパウダー、バニリンを加え、滑らかになるまで混ぜます。
ステップ 5
生地は中程度の液体であることがわかります。 3つの部分に分けます。
ステップ 6
ケシの実を1部に、プルーンとナッツまたは種子を2部に、刻んだドライアプリコットまたはレーズンを3部に加えます。
ステップ 7
準備した型に油を塗り、生地の一部を注ぎ、オーブンに応じて200度で20〜30分間焼きます。ケーキに串、ナイフの先、つまようじなどを刺して、焼き加減を確認します。最後に乾いていればスポンジケーキの完成です。残りの2層のケーキも焼きます。
ステップ 8
クリームの準備。ミキサーを使用して、コンデンスミルクと柔らかくしたバターを混ぜます。ケーキを準備している間、冷蔵庫に入れておきます。
ステップ 9
冷めたケーキをクリームでコーティングします。
ステップ 10
ケーキの上部をココナッツの削りくずで飾り、刻んだドライアプリコットをらせん状に並べ、刻んだナッツを散らしました。ケーキを冷蔵庫に数時間放置して浸します。
ステップ 11
皆さん、ご賞味あれ!
レシピへのコメント
23.08.2023
私はコンデンスミルクの入ったケーキが大好きです。私はアントヒルケーキが好きです。クリームは練乳とバターから作られたものと同じです。
23.08.2023
インスタントのプア・ジュー・ケーキ、とても便利です。ビスケット自体も手早くできますが、ここではクリームも手早くできます。このレシピのスポンジケーキの特徴は、ドライアプリコット、ナッツ、ケシの実など、さまざまな風味のケーキ層があることです。プルーンは見つかりませんでした。我が家のオーブンでは、ショートケーキを20分間焼きました。それらはすぐに冷めました、最後のケーキが焼かれている間に、最初のケーキはすでに冷めていました。クリームを塗って冷蔵庫で冷やしてから2時間後に食べてみました。ケーキは美味しかったです、そして最も重要なことに、乾燥していませんでした。クリームがケーキに完璧に染み込みました。ドライアプリコット、ナッツ、ケシの実が完璧に調和します。くどくなく、程よい甘さ。素敵なケーキ、ありがとう。
23.08.2023
またしても、クルムカは新しい興味深いレシピで私たちを驚かせ続けます。ケーキ「貧しいユダヤ人」!美味しそうで食欲をそそりますね!実行するのは難しくないようです... プルーン、ドライアプリコット、クルミ、ケシの実... うーん... 驚くほどおいしいに違いありません。ただし、これらの製品の現在の価格を考えると、「粗悪」とは言い難いです。ぜひ料理してみます!編集者の皆様、そして傑作料理レシピの作者様に心より感謝申し上げます。
23.08.2023
素敵ですね!このため、私のレシピを公開しても構いません。ここにあります
23.08.2023
マリアさん、フィードバックありがとうございます。ケーキのレシピを見たとき、私も全く同じことを思いました。「なぜこれはまずいのだろう?」 。また、これらの成分をさまざまなケーキの層に加えたケーキを準備し、そのケーキが「ロイヤル」と呼ばれていたことも覚えています。しかし、私は旧約聖書を読んで以来、ユダヤ人が常にストックしていたドライイチジク、ナツメヤシ、レーズン、その他のドライフルーツをよく食べていることを知りました。これがケーキの名前の説明です。
23.08.2023
ベラさんも、本当にありがとうございました!!!
23.08.2023
ファントムと私はパーティーでクルックシャンクスのケーキを食べたことがある!すっごく美味しい!つまり、あなたのレシピはまさにそのケーキです!その後、ピロシュカのためにこのケーキを2回注文しました。驚くほどおいしい!
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