Pastel Pobre Judío

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora 30 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes.

2. PASO 2

   

   Prepare los orejones y las ciruelas pasas con agua hirviendo durante 10 minutos, luego enjuague y pique. Deja algunos de los orejones para decorar.

3. PASO 3

   

   Prepara la masa. En una taza, muele el azúcar con los huevos, agrega la crema agria y mezcla.

4. PASO 4

   

   Luego agregue la harina, la levadura en polvo y la vainillina, mezcle hasta que quede suave.

5. PASO 5

   

   La masa resulta medianamente líquida. Lo dividimos en 3 partes.

6. PASO 6

   

   Agregue semillas de amapola a 1 parte, ciruelas pasas y nueces o semillas a 2 partes, orejones picados o pasas a 3 partes.

7. PASO 7

   

   Engrasa el molde preparado con aceite, vierte 1 parte de la masa y hornea a 200 grados durante 20-30 minutos, dependiendo de tu horno. Compruebe que el bizcocho esté listo pinchándolo con una brocheta, la punta de un cuchillo o un palillo.

8. PASO 8

   

   Preparando la nata. Con una batidora, bata la leche condensada con la mantequilla blanda. Colocar en el frigorífico mientras se preparan las tartas.

9. PASO 9

   

   Cubrir las tortas enfriadas con crema.

10. PASO 10

    

    Decoré la parte superior del pastel con virutas de coco, luego coloqué orejones picados en espiral y los espolvoreé con nueces picadas. Deje el bizcocho en el frigorífico durante varias horas para que se remoje.

11. PASO 11

    

    ¡Buen provecho a todos!

Comentarios sobre la receta

kisik07

23.08.2023

4.7

Me encantan las tartas con leche condensada. Me gusta el pastel de hormiguero. La crema es la misma hecha a base de leche condensada y mantequilla.

Olga

23.08.2023

4.7

Pastel judío pobre instantáneo, muy conveniente. La galleta en sí es una opción rápida, pero aquí la nata también lo es. La peculiaridad del bizcocho de esta receta es que lleva capas de bizcocho con diferentes sabores, como orejones, nueces, semillas de amapola. No se encontraron ciruelas pasas. En mi horno se hornearon las tartas durante 20 minutos. Se enfriaron rápidamente, mientras se horneaba el último bizcocho, el primero ya se había enfriado. Lo unté con nata y lo probé dos horas después, después de enfriarlo en el frigorífico. El bizcocho quedó delicioso, lo más importante, no seco. La nata empapó perfectamente las tartas. Los orejones, las nueces y las semillas de amapola combinan a la perfección. No empalagoso, moderadamente dulce. Buen pastel, gracias.

María

23.08.2023

4.5

¡Y nuevamente, Khrumka nunca deja de sorprendernos con sus nuevas e interesantes recetas! Pastel "pobre judío"! ¡Se ve delicioso y apetitoso! Y no parece difícil de ejecutar... Ciruelas pasas, orejones, nueces, semillas de amapola... Mmmm... ¡Debe estar increíblemente delicioso! Aunque, a los precios actuales de estos productos, ¡es difícil llamarlos "pobres"! ¡Definitivamente intentaré cocinarlo! ¡Muchas gracias a los editores y al autor de la receta de las obras maestras culinarias!

Zhanat

23.08.2023

4.6

¡Se ve bien! Por eso no me importa compartir mi receta, aquí está.

fe fe

23.08.2023

4.5

María, gracias por tus comentarios. Cuando vi la receta del pastel, pensé exactamente lo mismo: “¿por qué es tan pobre?” . También recuerdo que preparé un bizcocho donde se añadían estos componentes en diferentes capas del bizcocho y el bizcocho se llamó “Royal”. Pero desde que leí el Antiguo Testamento, sé que los judíos a menudo comen higos secos, dátiles, pasas y otras frutas secas que siempre tenían en existencia. Esta es la explicación que encontré para el nombre del pastel.

María

23.08.2023

4.6

Vera, muchas gracias también!!!

Jon Nieve

23.08.2023

5

¡El Fantasma y yo comimos una vez pastel de Crookshanks en una fiesta! ¡MUY delicioso! Entonces, ¡tu receta es prácticamente ese pastel! ¡Más tarde pedimos este pastel para Pirozhka dos veces! ¡Increíblemente delicioso!