Pastel Pobre Judío
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Ingredientes.
PASO 2
Prepare los orejones y las ciruelas pasas con agua hirviendo durante 10 minutos, luego enjuague y pique. Deja algunos de los orejones para decorar.
PASO 3
Prepara la masa. En una taza, muele el azúcar con los huevos, agrega la crema agria y mezcla.
PASO 4
Luego agregue la harina, la levadura en polvo y la vainillina, mezcle hasta que quede suave.
PASO 5
La masa resulta medianamente líquida. Lo dividimos en 3 partes.
PASO 6
Agregue semillas de amapola a 1 parte, ciruelas pasas y nueces o semillas a 2 partes, orejones picados o pasas a 3 partes.
PASO 7
Engrasa el molde preparado con aceite, vierte 1 parte de la masa y hornea a 200 grados durante 20-30 minutos, dependiendo de tu horno. Compruebe que el bizcocho esté listo pinchándolo con una brocheta, la punta de un cuchillo o un palillo.
PASO 8
Preparando la nata. Con una batidora, bata la leche condensada con la mantequilla blanda. Colocar en el frigorífico mientras se preparan las tartas.
PASO 9
Cubrir las tortas enfriadas con crema.
PASO 10
Decoré la parte superior del pastel con virutas de coco, luego coloqué orejones picados en espiral y los espolvoreé con nueces picadas. Deje el bizcocho en el frigorífico durante varias horas para que se remoje.
PASO 11
¡Buen provecho a todos!
Comentarios sobre la receta.
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