Tort Prezentowy biszkopt czekoladowy wykonany z mastyksu
Składniki
Przygotowanie krok po kroku
KROK 1
Przygotujmy wszystkie niezbędne składniki.
KROK 2
Przygotujmy ciasto na pierwsze ciasto. Aby to zrobić, wymieszaj 150 gramów cukru i 4 jajka.
KROK 3
Ubijaj do puszystej piany.
KROK 4
Dodać 200 g mąki, szczyptę proszku do pieczenia lub sody i 3 łyżki. kakao.
KROK 5
Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.
KROK 6
Blachę do pieczenia wyłóż pergaminem, boki natłuść olejem i wlej do niej ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piec przez 30 minut. Jeśli to możliwe, piecz ciasta na kwadratowej blaszce.
KROK 7
Niech gorące, złociste ciasta ostygną.
KROK 8
Tymczasem na śmietanę wymieszaj twarożek, śmietanę i mleko skondensowane.
KROK 9
Ubijaj, aż masa będzie gładka i kremowa.
KROK 10
Ciasta przekrój wzdłuż na 2-3 części.
KROK 11
Jeśli pieczesz na okrągłej formie, odetnij brzegi.
KROK 12
Złożyć ciasto – warstwy ciasta namoczyć w kakao i posmarować między nimi kremem. Odłóż ciasto na bok, aby namoczyć krem.
KROK 13
W międzyczasie przygotujmy mastyk. Aby to zrobić, rozpuść pianki i masło w łaźni parowej lub na małym ogniu. Mieszaj szpatułką w trakcie.
KROK 14
Do osobnej miski oddzielić 1/4 jednorodnej roztopionej masy prawoślazowej z masłem i do każdej części dodać barwnik. Wszystko dobrze wymieszaj.
KROK 15
Do każdej części stopniowo dodawaj odpowiednią ilość cukru pudru i mieszaj.
KROK 16
Wymieszaj zagęszczony mastyk rękami.
KROK 17
Gotowy mastyk powinien mieć konsystencję gęstego ciasta.
KROK 18
Z zielonego fondantu zrobimy wstążki i kokardę do pakowania prezentów. Aby to zrobić, rozwałkuj mastyk w podłużny naleśnik i wytnij prostokąt.
KROK 19
Następnie zwijamy rolki z serwetek i owijamy je mastyksem po obu stronach naleśnika w kierunku środka. W środku zgniatamy powstałą „lornetkę” w kokardkę.
KROK 20
Wytnij małą zieloną wstążkę i owiń ją wokół środka kokardy. Łuk jest gotowy, pozwól mu wyschnąć.
KROK 21
Wytnij szerokie i krótkie wstążki jak na zdjęciu, aby ozdobić górę ciasta.
KROK 22
Oraz długie i wąskie wstążki, którymi owiniemy prezent.
KROK 23
Rozwałkuj większość masy uszczelniającej na duży naleśnik.
KROK 24
Ciasto zawijamy w to „opakowanie” prezentowe. Odetnij nadmiar u podstawy ciasta.
KROK 25
Owiń go wstążkami.
KROK 26
Udekoruj górę kokardką. Pyszny prezent jest gotowy, zapakowany i udekorowany – czas podarować go bliskim! Wesołych wakacji wszystkim!
Komentarze do przepisu
Podobne przepisy
- Leniwe ciasto miodowe bez wałkowania ciastekBardzo smaczne, po prostu rozpływa się w ustach! Na co dzień i od święta
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 507 Kcal
- 338
- Tort mlecznej dziewczynki z kremem mascarponePyszne, delikatne ciasto. Bardzo odpowiedni na Nowy Rok.
- 50 minuty
- 10 Porcje
- 480 Kcal
- 244
- Tortowe paluszki damskie z kwaśną śmietanąNajdelikatniejsze i najlżejsze ciasto z ciastek kremowych.
- 7 godziny
- 8 Porcje
- 513 Kcal
- 341
- Tort mlecznej dziewczynki z kremem mascarponePyszne, delikatne ciasto. Bardzo odpowiedni na Nowy Rok.
- 50 minuty
- 10 Porcje
- 480 Kcal
- 244
- Kręcone Ciasto PinczeroweBiszkopt z kwaśną śmietaną i owocami.
- 3 godziny
- 8 Porcje
- 817 Kcal
- 128
- Ciasto z ptasiego mleka według GOSTPyszne, delikatne, na każdą okazję!
- 6 godziny
- 8 Porcje
- 547 Kcal
- 295
- Prosty biszkopt w powolnej kuchenceZe zwykłych produktów bujnych, pięknych, apetycznych!
- 1 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 207 Kcal
- 250
- Tort mlecznej dziewczynki z kremem mascarponePyszne, delikatne ciasto. Bardzo odpowiedni na Nowy Rok.
- 50 minuty
- 10 Porcje
- 480 Kcal
- 244
- Klasyczny tort SacheraCiesz się idealnym deserem czekoladowym!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 434 Kcal
- 430