Tort Prezentowy biszkopt czekoladowy wykonany z mastyksu

Słodki prezent dla bliskich na święta! Nie przegap tego, upiecz to! To jest pyszne)
64
7460
Maja JohnsonMaja Johnson
Autor przepisu
Tort Prezentowy biszkopt czekoladowy wykonany z mastyksu
Kalorie
767Kcal
Białko
22gram
Tłuszcz
19gram
Węglowodany
127gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 10
300гр
6łyżka
1łyżka
1filiżanka
250гр
200гр
2łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 5 godziny
  1. KROK 1

    KROK 1

    Przygotujmy wszystkie niezbędne składniki.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Przygotujmy ciasto na pierwsze ciasto. Aby to zrobić, wymieszaj 150 gramów cukru i 4 jajka.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Ubijaj do puszystej piany.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Dodać 200 g mąki, szczyptę proszku do pieczenia lub sody i 3 łyżki. kakao.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Blachę do pieczenia wyłóż pergaminem, boki natłuść olejem i wlej do niej ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piec przez 30 minut. Jeśli to możliwe, piecz ciasta na kwadratowej blaszce.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Niech gorące, złociste ciasta ostygną.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Tymczasem na śmietanę wymieszaj twarożek, śmietanę i mleko skondensowane.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Ubijaj, aż masa będzie gładka i kremowa.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Ciasta przekrój wzdłuż na 2-3 części.

  11. KROK 11

    KROK 11

    Jeśli pieczesz na okrągłej formie, odetnij brzegi.

  12. KROK 12

    KROK 12

    Złożyć ciasto – warstwy ciasta namoczyć w kakao i posmarować między nimi kremem. Odłóż ciasto na bok, aby namoczyć krem.

  13. KROK 13

    KROK 13

    W międzyczasie przygotujmy mastyk. Aby to zrobić, rozpuść pianki i masło w łaźni parowej lub na małym ogniu. Mieszaj szpatułką w trakcie.

  14. KROK 14

    KROK 14

    Do osobnej miski oddzielić 1/4 jednorodnej roztopionej masy prawoślazowej z masłem i do każdej części dodać barwnik. Wszystko dobrze wymieszaj.

  15. KROK 15

    KROK 15

    Do każdej części stopniowo dodawaj odpowiednią ilość cukru pudru i mieszaj.

  16. KROK 16

    KROK 16

    Wymieszaj zagęszczony mastyk rękami.

  17. KROK 17

    KROK 17

    Gotowy mastyk powinien mieć konsystencję gęstego ciasta.

  18. KROK 18

    KROK 18

    Z zielonego fondantu zrobimy wstążki i kokardę do pakowania prezentów. Aby to zrobić, rozwałkuj mastyk w podłużny naleśnik i wytnij prostokąt.

  19. KROK 19

    KROK 19

    Następnie zwijamy rolki z serwetek i owijamy je mastyksem po obu stronach naleśnika w kierunku środka. W środku zgniatamy powstałą „lornetkę” w kokardkę.

  20. KROK 20

    KROK 20

    Wytnij małą zieloną wstążkę i owiń ją wokół środka kokardy. Łuk jest gotowy, pozwól mu wyschnąć.

  21. KROK 21

    KROK 21

    Wytnij szerokie i krótkie wstążki jak na zdjęciu, aby ozdobić górę ciasta.

  22. KROK 22

    KROK 22

    Oraz długie i wąskie wstążki, którymi owiniemy prezent.

  23. KROK 23

    KROK 23

    Rozwałkuj większość masy uszczelniającej na duży naleśnik.

  24. KROK 24

    KROK 24

    Ciasto zawijamy w to „opakowanie” prezentowe. Odetnij nadmiar u podstawy ciasta.

  25. KROK 25

    KROK 25

    Owiń go wstążkami.

  26. KROK 26

    KROK 26

    Udekoruj górę kokardką. Pyszny prezent jest gotowy, zapakowany i udekorowany – czas podarować go bliskim! Wesołych wakacji wszystkim!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Lwsia
26.11.2023
5
Ciasta czekoladowe to moje ulubione! Dla wszystkich fanów czekolady mam do zaoferowania takie proste, ale bardzo smaczne ciasto.
Author comment no avatar
Ira
26.11.2023
4.5
Inna, co za wspaniały prezent w postaci ciasta! Jak to mówią dwa w jednym – zarówno prezent, jak i świąteczne jedzenie, spróbuj wmówić, że nic nie dałeś… Inaczej upieczesz ciasto i biegniesz do sklepu po prezent – ​​to tylko marnowanie! Bardzo budżetowe rozwiązanie, a ciasto i prezent w jednym! Dziękuję bardzo za przepis!<br />
Author comment no avatar
dokuczliwy
26.11.2023
4.9
Świetne ciasto! Z zewnątrz wygląda po prostu super, dokładnie to, czego potrzebujesz na wakacje. Jest o wiele więcej różnych pomysłów, niż myślisz.