케이크 선물용 매스틱으로 만든 초콜릿 스펀지 케이크

Name: 케이크 선물용 매스틱으로 만든 초콜릿 스펀지 케이크
Total time: 5 h
Yield: 10
Ingredients: 400 그램 밀가루; 300 그램 설탕; 8 계란; 6 큰 스푼 코코아; 1 티스푼 베이킹 파우더; 1 큰 스푼 코코아; 1 컵 물; 250 그램 코티지 치즈; 1 ~할 수 있다 연유; 100 그램 크림; 200 그램 마시멜로; 300 그램 가루 설탕; 2 큰 스푼 버터

명절을 맞아 사랑하는 사람에게 달콤한 선물을! 놓치지 말고 구워보세요! 맛있어요)

64

7460

마야 존슨

레시피 작성자

칼로리

767Kcal

단백질

22gram

지방

19gram

탄수화물

127gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 10

400그램

300그램

8

6큰 스푼

1티스푼

1큰 스푼

1컵

250그램

1~할 수 있다

100그램

200그램

300그램

2큰 스푼

단계별 준비

요리 시간: 5 시간

단계 1
필요한 모든 재료를 준비합시다.
단계 2
첫 번째 케이크 반죽을 준비합시다. 이렇게하려면 설탕 150g과 계란 4개를 섞으세요.
단계 3
푹신한 거품이 나올 때까지 치십시오.
단계 4
밀가루 200g, 베이킹 파우더 또는 소다 한 꼬집, 큰 스푼 3개를 추가합니다. 코코아.
단계 5
부드러워질 때까지 모든 것을 잘 섞으세요.
단계 6
베이킹 팬에 양피지를 깔고 측면을 기름으로 문지른 다음 반죽을 붓습니다. 220도로 예열된 오븐에 넣고 30분간 굽습니다. 가능하다면 사각팬에 케이크를 굽으세요.
단계 7
뜨겁고 황금빛 케이크를 식혀보세요.
단계 8
한편 크림에는 코티지 치즈, 사워 크림, 연유를 섞습니다.
단계 9
부드럽고 크림처럼 될 때까지 치십시오.
단계 10
케이크를 세로로 2-3등분으로 자릅니다.
단계 11
둥근 팬에 구웠으면 가장자리를 잘라주세요.
단계 12
케이크 조립 - 케이크 층을 코코아에 담그고 그 사이에 크림을 바르십시오. 케이크를 크림에 담그도록 따로 보관하세요.
단계 13
그동안 매스틱을 준비합시다. 이렇게 하려면 마시멜로와 버터를 한증탕이나 약한 불에서 녹입니다. 주걱으로 저어가면서 섞어주세요.
단계 14
균질하게 녹인 마시멜로 덩어리의 1/4을 버터와 함께 별도의 그릇에 분리하고 각 부분에 색소를 추가합니다. 모든 것을 잘 섞으세요.
단계 15
각 부분에 필요한 양의 슈가파우더를 조금씩 넣어가며 섞어주세요.
단계 16
두꺼워진 매스틱을 손으로 섞습니다.
단계 17
완성된 매스틱은 촘촘한 반죽과 같은 일관성을 가져야 합니다.
단계 18
녹색 퐁당을 사용하여 선물 포장용 리본과 활을 만들어 보겠습니다. 이렇게하려면 매 스틱을 직사각형 팬케이크로 굴려서 직사각형을 자릅니다.
단계 19
다음으로 냅킨에서 롤러를 말아서 팬케이크의 양쪽 중앙을 향해 매 스틱으로 감습니다. 중간에 우리는 결과 '쌍안경'을 구겨서 활 모양으로 만듭니다.
단계 20
작은 녹색 리본을 잘라서 활 중앙에 감습니다. 활이 준비되었으니 말리세요.
단계 21
사진처럼 넓고 짧은 리본을 잘라서 케이크 윗부분을 장식해주세요.
단계 22
그리고 선물을 포장할 길고 좁은 리본도요.
단계 23
대부분의 매스틱을 큰 팬케이크로 굴립니다.
단계 24
우리는 이 선물 '포장'으로 케이크를 포장합니다. 케이크 바닥의 초과분을 잘라냅니다.
단계 25
리본으로 감싸주세요.
단계 26
활로 상단을 장식하십시오. 맛있는 선물이 준비되어 포장되고 장식되었습니다. 이제 사랑하는 사람에게 선물할 시간입니다! 모두들 즐거운 휴일 보내세요!

레시피에 대한 의견

르샤

26.11.2023

5

제가 제일 좋아하는 초코케이크! 모든 초콜릿 팬을 위해 간단하지만 매우 맛있는 케이크를 제공하겠습니다.

아이라

26.11.2023

4.5

Inna, 정말 멋진 케이크 선물이네요! 그들이 말했듯이 선물과 명절 음식 모두 아무것도주지 않았다고 말하십시오... 그렇지 않으면 케이크를 굽고 선물을 위해 가게로 달려갑니다. 그것은 단지 낭비입니다! 매우 저렴한 솔루션과 케이크와 선물이 하나로 합쳐졌습니다! 레시피 정말 감사드립니다!<br />

잔소리

26.11.2023

4.9

훌륭한 케이크! 밖에서 보면 정말 멋져 보이고, 휴가에 꼭 필요한 것 같아요. 생각보다 다양한 아이디어가 많이 있습니다.