Kotleciki z kapusty z grzybami i przyprawami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak w bardzo prosty i dość szybki sposób przygotować aromatyczne kotlety z kapusty z pieczarkami, które z pewnością zachwycą niejednego swoim doskonałym smakiem? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty i przyprawy do przygotowania pysznych dietetycznych kotletów z kapusty z grzybami.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować dietetyczne soczyste kotlety, drobno posiekaj kilogram białej kapusty.

3. KROK 3

   

   Wyjmij i postaw suchą patelnię na kuchence, następnie włóż do niej posiekaną kapustę, dodaj sól do smaku, następnie przykryj patelnię pokrywką i podsmaż kapustę w wysokiej temperaturze na kuchence.

4. KROK 4

   

   Dwieście gramów pieczarek pokroić w cienkie plasterki, następnie na kuchence postawić suchą patelnię i włożyć do niej grzyby, które następnie smażyć na kuchence w wysokiej temperaturze.

5. KROK 5

   

   Mieszaj i smaż kapustę przez dziesięć minut, następnie wlej na patelnię sto dwadzieścia mililitrów mleka i dodaj jedną łyżkę ghee.

6. KROK 6

   

   Wszystkie składniki wymieszać na patelni, przykryć pokrywką i dalej dusić kapustę przez dziesięć minut.

7. KROK 7

   

   Na patelnię z grzybami włóż łyżkę roztopionego masła, mieszankę zmielonej papryki do smaku, następnie wymieszaj wszystkie składniki i wyłącz kuchenkę.

8. KROK 8

   

   Na patelnię z kapustą dodajemy suszone zioła do smaku, jedną trzecią łyżeczki kolendry, jedną trzecią łyżeczki gałki muszkatołowej, jedną łyżeczkę papryki i trzy ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.

9. KROK 9

   

   Wyłącz kuchenkę i wymieszaj wszystkie składniki na patelni, a następnie przykryj pokrywką na jedną lub dwie minuty.

10. KROK 10

    

    Weź głęboką miskę i włóż do niej ugotowaną kapustę, poczekaj chwilę, aż ostygnie, następnie do miski włóż smażone grzyby i dobrze wymieszaj.

11. KROK 11

    

    Do miski z kapustą i grzybami dodaj sto gramów kaszy manny i wymieszaj wszystkie składniki na gładką masę.

12. KROK 12

    

    Rozbij jedno jajo kurze do wspólnej miski, następnie dobrze wymieszaj wszystkie składniki i odstaw przygotowane mięso mielone na dwadzieścia do trzydziestu minut.

13. KROK 13

    

    Po pewnym czasie odrywamy odpowiednią ilość mięsa mielonego i formujemy kotlety, które następnie panierujemy w bułce tartej wymieszanej z mąką pszenną.

14. KROK 14

    

    Postaw patelnię na kuchence, następnie wlej na nią dwie łyżki oleju roślinnego i podgrzej, następnie włóż kotlety na patelnię i smaż je z każdej strony na średnim ogniu na kuchence, aż uzyskają złoty kolor.

15. KROK 15

    

    Wyłącz kuchenkę i przykryj patelnię ze smażonymi kotletami z kapusty pokrywką na dwie do trzech minut.

16. KROK 16

    

    Ugotowane kotlety z kapusty z grzybami i przyprawami wyłóż na talerz i podawaj.

17. KROK 17

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Życzę wszystkim smacznego!