キノコとスパイスのキャベツカツレツ

手順

調理時間: 1 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   優れた味で多くの人を喜ばせる、シャンピニオン入りの香り豊かなキャベツカツレツを非常に簡単かつ迅速に準備するにはどうすればよいですか？まず、キノコを添えたキャベツからおいしいダイエットカツレツを作るために必要な製品とスパイスを準備します。

2. ステップ 2

   

   ダイエット中のジューシーなカツレツを準備するには、1キログラムの白キャベツを細かく刻みます。

3. ステップ 3

   

   乾いたフライパンをコンロの上に置き、刻んだキャベツを入れ、塩で味を調え、フライパンに蓋をして高温で炒めます。

4. ステップ 4

   

   200グラムのシャンピニオンを薄いスライスに切り、乾いたフライパンをコンロの上に置き、その中にキノコを置き、コンロで高温で炒めます。

5. ステップ 5

   

   キャベツを10分間炒め、牛乳120ミリリットルをフライパンに注ぎ、それに大さじ1杯のギーを加えます。

6. ステップ 6

   

   フライパンにすべての材料を入れて混ぜ、蓋をしてキャベツを10分ほど煮ます。

7. ステップ 7

   

   フライパンに溶かしたバター大さじ1を入れ、マッシュルームと挽いたピーマンを混ぜ合わせて味を調え、すべての材料を混ぜてストーブの電源を切ります。

8. ステップ 8

   

   鍋に乾燥ハーブとキャベツ、お好みでコリアンダー小さじ3分の1、ナツメグ小さじ3分の1、パプリカ小さじ1、プレス機で絞ったニンニク3片を加えます。

9. ステップ 9

   

   火を止めてフライパンの材料をすべて混ぜ合わせ、蓋をして1～2分ほど放置します。

10. ステップ 10

    

    深めのボウルに茹でたキャベツを入れ、少し冷ましてから炒めたキノコを入れてよく混ぜます。

11. ステップ 11

    

    キャベツとキノコの入ったボウルにセモリナ粉100グラムを加え、すべての材料を滑らかになるまで混ぜ合わせます。

12. ステップ 12

    

    鶏卵 1 個を一般的なボウルに割り入れ、すべての材料をよく混ぜ合わせ、準備したひき肉を 20 ～ 30 分間放置します。

13. ステップ 13

    

    時間が経ったら、必要な量のひき肉を取り、カツレツを作り、小麦粉を混ぜたパン粉で巻きます。

14. ステップ 14

    

    フライパンをコンロに置き、サラダ油大さじ2を入れて熱し、カツレツをフライパンに置き、中火でこんがり色になるまで両面を焼きます。

15. ステップ 15

    

    コンロの火を止め、揚げたキャベツカツを入れたフライパンに蓋をして2〜3分焼きます。

16. ステップ 16

    

    キノコとスパイスを添えて調理したキャベツカツレツを皿に置き、盛り付けます。

17. ステップ 17

    

    私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！皆さん、ご賞味あれ！