Kasza gryczana z duszonym mięsem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić owsiankę gryczaną z gulaszem? Przygotuj niezbędne składniki. Kaszę gryczaną opłucz, włóż do rondla i zalej wodą w proporcji 1/2. Wody powinno być 2 razy więcej. Postaw patelnię na ogniu i zagotuj zawartość. Dodaj trochę soli. Przykryj patelnię pokrywką i zmniejsz ogień do najniższego poziomu. Artykuł o rondlach, link na końcu przepisu, pomoże Ci wybrać idealną patelnię.

2. KROK 2

   

   Kaszę gryczaną gotujemy aż cała woda odparuje. Okresowo łyżką odsuwaj kaszę od brzegów i sprawdzaj poziom wody.

3. KROK 3

   

   Cebulę i marchewkę obierz i umyj pod bieżącą wodą. Drobno posiekaj cebulę. Aby cebula nie szczypała oczu podczas krojenia, opłucz ją i nóż zimną wodą.

4. KROK 4

   

   Zetrzyj marchewki na średniej tarce.

5. KROK 5

   

   Na patelni rozgrzej odrobinę oleju roślinnego. O tym, jak wybrać idealną patelnię, a także jak wybrać odpowiedni olej roślinny, przeczytasz w osobnych artykułach, linki na końcu przepisu. Smaż posiekaną cebulę i marchewkę przez 1-2 minuty. Otwórz puszkę gulaszu i wlej jego zawartość na patelnię. Wszystko dobrze wymieszaj i smaż, aż tłuszcz z gulaszu się roztopi.

6. KROK 6

   

   Następnie na patelnię dodajemy przygotowaną kaszę gryczaną. Wszystko wymieszaj i dobrze podgrzej. Przygotowaną kaszę gryczaną z gulaszem rozłożyć na talerze i podawać. Smacznego!

Komentarze do przepisu

mały kotek

18.11.2023

4.6

Wszystko jest genialnie proste i chodzi o kaszę gryczaną z gulaszem. Jest film do tego przepisu.

Natalia M

18.11.2023

4.5

Idealnym rozwiązaniem na szybki obiad jest kasza gryczana z gulaszem. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, poradzi sobie nawet początkująca gospodyni domowa) Kaszę gryczaną ugotowałam i usmażyłam jednocześnie, oszczędza to dużo czasu. Miałem domowy gulasz z królika, było w nim dużo mięsa. Smażenie wyszło bardzo smaczne) Kaszę gryczaną ugotowałam zgodnie z przepisem, na szklankę kaszy gryczanej dwie szklanki wody. Zwykle doprowadzam płatki do wrzenia z wodą, dodaję sól i wyłączam ogień. Kasza gryczana pod przykryciem sama doskonale się gotuje i staje się krucha. Pozostaje tylko połączyć kaszę gryczaną ze smażonym gulaszem i pyszne drugie danie gotowe. Jest nie tylko smacznie, ale i bardzo zdrowo! Danie okazało się delikatne, soczyste, satysfakcjonujące. Cała rodzina jest zadowolona)