고기 조림을 넣은 메밀죽

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   스튜로 메밀죽 만드는 법? 필요한 재료를 준비하십시오. 메밀을 씻어서 냄비에 넣고 물을 1/2 비율로 채웁니다. 물은 2배 더 많아야 합니다. 팬을 불에 태우고 내용물을 끓입니다. 소금을 조금 넣으세요. 팬에 뚜껑을 덮고 불을 ​​가장 낮은 온도로 낮추세요. 레시피 끝에 있는 냄비에 관한 기사는 이상적인 냄비를 선택하는 데 도움이 될 것입니다.

2. 단계 2

   

   물이 모두 증발할 때까지 메밀을 요리합니다. 주기적으로 숟가락을 이용해 메밀을 가장자리부터 옮겨 물의 양을 확인해 보세요.

3. 단계 3

   

   양파와 당근은 껍질을 벗기고 흐르는 물에 씻어주세요. 양파를 잘게 썬다. 양파를 썰 때 눈이 따끔거리는 것을 방지하려면 양파와 칼을 찬물에 헹궈주세요.

4. 단계 4

   

   중간 강판에 당근을 갈아주세요.

5. 단계 5

   

   프라이팬에 약간의 식물성 기름을 데우십시오. 완벽한 프라이팬을 선택하는 방법과 올바른 식물성 기름을 선택하는 방법에 대해 별도의 기사에서 레시피 끝 부분의 링크를 읽어보세요. 다진 양파와 당근을 1-2분 동안 볶습니다. 스튜 캔을 열고 내용물을 프라이팬에 넣습니다. 모든 것을 잘 섞고 스튜의 지방이 녹을 때까지 볶습니다.

6. 단계 6

   

   그런 다음 준비된 메밀 죽을 팬에 넣으십시오. 모든 것을 섞고 잘 가열하십시오. 준비된 메밀죽과 스튜를 접시에 나누어 담아냅니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

작은 고양이

18.11.2023

4.6

모든 것이 매우 간단하며 스튜를 곁들인 메밀죽에 관한 것입니다. 이 레시피에 대한 비디오가 있습니다.

나탈리아 M

18.11.2023

4.5

간단한 저녁 식사를 위한 이상적인 솔루션은 스튜를 곁들인 메밀죽입니다. 요리가 매우 쉬워 초보 주부도 할 수 있습니다.) 메밀을 삶고 동시에 튀겨서 시간이 많이 절약됩니다. 집에서 만든 토끼 스튜를 먹었는데 고기가 많이 들어 있었어요. 튀김이 아주 맛있었습니다) 레시피대로 메밀 한 잔당 물 두 잔으로 메밀을 요리했습니다. 보통 나는 물과 함께 시리얼을 끓여서 소금을 넣고 불을 끕니다. 뚜껑 아래에 있는 메밀은 자체적으로 완벽하게 익고 부서지기 쉽습니다. 남은 것은 메밀과 튀긴 스튜를 섞는 것뿐입니다. 그러면 맛있는 두 번째 코스가 준비됩니다. 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋습니다! 요리는 부드럽고 육즙이 많으며 만족 스러웠습니다. 온 가족이 행복합니다)