Kasza gryczana z marchewką i cebulą

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 35 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić owsiankę gryczaną z marchewką i cebulą? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Bez względu na to, ile zjesz gryki, wody powinno być dokładnie dwa razy więcej.

2. KROK 2

   

   Cebulę obierz i opłucz w zimnej wodzie. Następnie drobno posiekaj cebulę. Rozgrzej patelnię, aż będzie gorąca i wlej na nią odrobinę oleju roślinnego. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez minutę, aż stanie się przezroczysta.

3. KROK 3

   

   Marchewkę obierz, opłucz z brudu i posiekaj. Marchewkę można pokroić na kawałki lub zetrzeć na tarce.

4. KROK 4

   

   Pokrojone marchewki włóż na patelnię z cebulą. Mieszamy i smażymy wszystko razem jeszcze parę minut. W tym czasie marchewki staną się bardziej miękkie.

5. KROK 5

   

   Kaszę gryczaną przepłucz kilka razy w zimnej wodzie. Następnie odlej z niego cały nadmiar wody. Umytą kaszę gryczaną można przesiać na drobne sito. Następnie na patelnię dodaj kaszę gryczaną.

6. KROK 6

   

   Napełnij gorącą wodą. Posyp solą i przyprawami do smaku. Do przypraw używam mielonego pieprzu i suszonych ziół aromatycznych. Wszystko wymieszaj i przykryj pokrywką. Doprowadzić do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień do minimum i gotuj przez 15-20 minut.

7. KROK 7

   

   Podczas gotowania kasza gryczana stanie się miękka, powiększy się i wchłonie całą wodę.

8. KROK 8

   

   Kasza gryczana z marchewką i cebulą jest gotowa! Wymieszaj i podawaj na gorąco. Kasza gryczana może być doskonałym dodatkiem do dań mięsnych. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Maystina

24.08.2023

5

Kasza gryczana to uniwersalny dodatek do mięs, ale sprawdza się również jako samodzielne danie. Jasne marchewki wyglądają bardzo interesująco w gotowym przystawce. Dodałam także posiekaną natkę pietruszki. Myślę, że kasza gryczana z marchewką i cebulą to jedno z podstawowych dań, z którymi można eksperymentować)

Natalia M

24.08.2023

4.7

Bardzo spodobał mi się ten prosty i nieskomplikowany przepis. Ponadto owsiankę gryczaną z marchewką i cebulą przygotowuje się bardzo szybko. Marchewkę na owsiankę postanowiłam pokroić w dużą kostkę, bo tak lubi moja córka. Smażyć marchewkę i cebulę na złoty kolor. Kaszę gryczaną umyłam i namoczyłam przez około pięć minut. Stosunek ziarna do wody jest tutaj idealny! Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem. Cały płyn został całkowicie wchłonięty, a kasza gryczana stała się krucha. Jednocześnie owsianka okazała się soczysta i smaczna! Marchew nadaje kaszy gryczanej słodkawy smak.