Brokuły zapiekane w piekarniku z serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Jak upiec brokuły w piekarniku z serem? Przygotuj niezbędne składniki. Brokuły można przyjmować świeże lub mrożone. Użyłam świeżej kapusty. Jeśli masz mrożone brokuły, musisz je najpierw rozmrozić. Zamiast brokułów możesz wziąć kalafior lub brukselkę, a także przygotować asortyment brokułów i kalafiora. Włącz piekarnik na 200 stopni wcześniej.

2. KROK 2

   

   Brokuły umyj, osusz i odetnij różyczki od środkowej łodygi. Jeśli masz zamrożoną kapustę, możesz pominąć kroki 2 i 3.

3. KROK 3

   

   Kapustę podzielić na mniejsze różyczki.

4. KROK 4

   

   Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym i ułóż w nim różyczki brokułów. Zrobi to dowolny kształt odporny na ciepło.

5. KROK 5

   

   Posmaruj kapustę kwaśną śmietaną.

6. KROK 6

   

   Zetrzyj ser na grubej tarce. Formę z kapustą wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200°C na 10 minut. Po upływie określonego czasu wyjąć patelnię z piekarnika i posypać kapustę startym serem. Włóż brokuły do ​​piekarnika na kolejne 5 minut, a następnie wyłącz ogień. Pozostaw kapustę w chłodzonym piekarniku na kolejne 10 minut. Gotowa do spożycia kapusta powinna być średnio twarda, chrupiąca i niezbyt miękka. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Maria

01.09.2023

4.5

Dodaję też kurczaka.

Natalia M

01.09.2023

4.8

Jako jedyna w rodzinie lubię brokuły, więc zrobiłam sobie porcję. To danie jest bardzo proste w przygotowaniu, a efekt jest niesamowity! Miałem zamrożoną kapustę, najpierw rozmroziłem ją na stole, a następnie położyłem na ręczniku, aby odsączyć nadmiar wody. Dla delikatniejszego smaku posmarowałam formę masłem. Postanowiłam dodać do kwaśnej śmietany trochę śmietanki, podoba mi się to połączenie. W tym samym czasie sos okazał się wodnisty, ale brokuły okazały się soczyste. Do posypania użyłam dwóch rodzajów sera: cheddar i zwykłego twardego sera. Piekłam od razu 15 minut i wstawiłam do wyłączonego piekarnika na 10 minut. Moje brokuły zapiekane w piekarniku z serem wyszły kolorowe i bardzo smaczne! Kapusta jest miękka i dobrze trzyma swój kształt. W smaku kremowe, serek przyjemnie komponuje się z brokułami. Lepiej podawać od razu, a ser apetycznie się rozciąga. Dziękuję za przepis!

daria-czernysz

01.09.2023

4.7

Dziękuję za przepis!