치즈와 함께 오븐에 구운 브로콜리

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   치즈와 함께 오븐에서 브로콜리를 굽는 방법? 필요한 재료를 준비하십시오. 브로콜리는 신선하거나 냉동하여 섭취할 수 있습니다. 저는 신선한 양배추를 사용했어요. 냉동 브로콜리를 가지고 있다면 먼저 해동해야 합니다. 브로콜리 대신 콜리플라워나 브뤼셀 콩나물을 가져갈 수 있고, 브로콜리와 콜리플라워 모듬을 만들 수도 있습니다. 오븐을 미리 200도까지 켜세요.

2. 단계 2

   

   브로콜리를 씻어서 말린 후 중앙 줄기의 꽃 부분을 잘라냅니다. 냉동 양배추가 있으면 2, 3단계를 건너뛰어도 됩니다.

3. 단계 3

   

   양배추를 작은 꽃으로 분리하세요.

4. 단계 4

   

   베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 그 안에 브로콜리 꽃을 놓습니다. 어떤 내열성 형태라도 가능합니다.

5. 단계 5

   

   양배추 위에 사워 크림을 얹습니다.

6. 단계 6

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 양배추와 함께 양식을 200°C로 예열된 오븐에 10분간 넣습니다. 지정된 시간이 지나면 오븐에서 팬을 꺼내고 양배추에 강판 치즈를 뿌립니다. 브로콜리를 오븐에 넣고 5분간 더 구운 후 불을 끕니다. 양배추를 냉각 오븐에 10분 더 넣어두세요. 바로 먹을 수 있는 양배추는 적당히 단단하고 바삭하며 부드러워야 합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마리아

01.09.2023

4.5

닭고기도 추가해요.

나탈리아 M

01.09.2023

4.8

우리 가족 중 브로콜리를 좋아하는 사람은 저뿐이어서 일부러 만들어 먹었어요. 이 요리는 준비하기가 매우 쉽고 결과는 놀라워요! 냉동 양배추를 담아서 먼저 테이블 위에 해동시킨 뒤, 수건 위에 올려 물기를 제거해 주었습니다. 좀 더 섬세한 맛을 내기 위해 틀에 버터를 바릅니다. 사워 크림에 약간의 크림을 추가하기로 결정했는데이 조합이 마음에 듭니다. 동시에 소스는 묽은 것으로 판명되었지만 브로콜리는 육즙이 많았습니다. 토핑으로는 체다 치즈와 일반 하드 치즈 두 가지 치즈를 사용했습니다. 바로 15분 구웠고, 꺼진 오븐에 10분 넣어두었어요. 치즈와 함께 오븐에 구운 브로콜리는 모양이 다채롭고 매우 맛있습니다! 양배추는 부드럽고 모양이 잘 유지됩니다. 크림 같은 맛이 나고 치즈가 브로콜리와 기분 좋게 보완됩니다. 치즈가 맛있게 늘어나는 동안 즉시 제공하는 것이 좋습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!

다리아-체르니쉬

01.09.2023

4.7

레시피 주셔서 감사합니다!