Duszone żeberka wieprzowe w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Cebulę pokroić w półpierścienie.

2. KROK 2

   

   Żeberka umyć, sól i pieprz, dodać odrobinę sosu sojowego i pozostawić w lodówce na 2 godziny.

3. KROK 3

   

   Smaż cebulę w trybie „smażenia” przez 5 minut (bez oleju).

4. KROK 4

   

   Następnie do cebuli dodajemy żeberka i smażymy kolejne 10 minut.

5. KROK 5

   

   Marchewkę i pomidory pokroić w drobną kostkę.

6. KROK 6

   

   Warzywa ułożyć na mięsie.

7. KROK 7

   

   Składniki na sos.

8. KROK 8

   

   Do 1 szklanki gorącej wody dodać łyżkę koncentratu pomidorowego, musztardy i adjiki lub ketchupu (cokolwiek akurat macie pod ręką), dobrze wymieszać i rozpuścić, wycisnąć 2 ząbki czosnku.

9. KROK 9

   

   Sos wlej do miski, dodaj sól i pieprz, dodaj ulubione przyprawy, liść laurowy i zamknij pokrywkę. Tryb „gaszenia” przez 1 godzinę.

10. KROK 10

    

    Weź dowolne warzywa, które lubisz najbardziej i posiekaj je drobno.

11. KROK 11

    

    Wysyłamy warzywa do mięsa 5-10 minut przed końcem gotowania.

12. KROK 12

    

    Twoje danie jest gotowe! Smacznego!