スロークッカーで煮込んだ豚カルビ
スロークッカーでリブ煮を作るのは楽しいです。スロークッカーで煮込んだリブは、特別なものは何も加えていませんが、信じられないほどおいしいことがわかります。玉ねぎとリブを炒めるプロセスには10分かかります。揚げ物はマルチクッカーの蓋を開けた状態で行われ、フライパンとして機能し、次に「シチュー」モードになります。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 10 分
ステップ 1
玉ねぎを半分の輪切りにします。
ステップ 2
バラ肉を洗って塩、こしょうし、醤油少々を加えて冷蔵庫で2時間ほどおく。
ステップ 3
玉ねぎを「フライ」モードで5分間炒めます(油は使わず)。
ステップ 4
次に、リブを玉ねぎに加え、さらに10分間炒めます。
ステップ 5
ニンジンとトマトを小さな立方体に切ります。
ステップ 6
肉の上に野菜を置きます。
ステップ 7
グレービーソースの材料。
ステップ 8
コップ1杯のお湯に、スプーン一杯のトマトペースト、マスタード、アジカまたはケチャップ(手元にあるものでOK)を加え、よく混ぜて溶かし、ニンニク2片を絞ります。
ステップ 9
ソースをボウルに注ぎ、塩、コショウを加え、お好みの調味料、月桂樹の葉を加えて蓋を閉めます。 「消火」モードは1時間。
ステップ 10
あなたが一番好きな野菜を取り、細かく刻みます。
ステップ 11
調理が終了する5〜10分前に野菜を肉に送ります。
ステップ 12
お料理の準備ができました!食欲旺盛!
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