子供の頃から、キッチンは私にとって魔法の世界であり、祖母は香ばしいパイを用意し、母は私にさまざまな料理の秘密を教えてくれました。これらの瞬間が私の料理への愛情の基礎となりました。さまざまな文化の料理を試してみると、世界中の料理からインスピレーションを得た新しい味や組み合わせを発見します。準備された料理はそれぞれ、家族が食卓に集まり、幸せと安らぎを分かち合う機会となります。私の目標は、誰もが料理を簡単に利用できるようにして、すべての家族がその瞬間を楽しめるようにすることです。
私は学部を卒業しました料理とペストリーでAlain Ducasse Education.