生地に詰め物を入れたラヴァシュ

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   まず、詰め物の準備を始めます。マッシュルーム缶詰の缶を開け、液体を排出します。シャンピニオンを小さく切り、別のボウルに入れます。

2. ステップ 2

   

   次にチーズを中くらいのおろし金ですりおろします。チーズをすりおろしてシャンピニオンの上に直接乗せることもできます。

3. ステップ 3

   

   マヨネーズとドライスパイスを加えます。スパイスとして乾燥ディルを使いました。すべてを大さじでよく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   ピタパンを小さな正方形に切ります。出来上がったキノコの詰め物をピタパンの上に少し置きます。ピタパンの側面を押し込んで丸めます。

5. ステップ 5

   

   このようにして、フィリングをすべてピタパンで包みます。

6. ステップ 6

   

   生地には卵とサワークリームを混ぜ合わせます。小麦粉を加えてかき混ぜます。生地を好みの粘稠度にするために、少量の水を加えます。文字通り一度に大さじ一杯です。生地はパンケーキ生地とほぼ同じ粘稠度である必要があります。得られた生地にすべての封筒を浸します。

7. ステップ 7

   

   フライパンを熱し、少量のサラダ油を入れます。破れた封筒を縫い目を下にして鍋に置きます。中火で1〜2分間揚げます。

8. ステップ 8

   

   次にナイフでひっくり返し、反対側も1～2分焼きます。

9. ステップ 9

   

   完成した封筒をナプキンに外して、余分な脂肪を取り除きます。この封筒で美味しく香り高い新鮮なお茶を淹れましょう。食欲をそそるサクサクの封筒が完成しました！自分を助けてください！食欲旺盛！