Czarne spaghetti z czerwoną rybą, groszkiem i serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Za pomocą obieraczki do warzyw pokrój cukinię w cienkie, szerokie paski. Na ogniu postaw garnek z wodą do gotowania spaghetti, a po zagotowaniu dodaj zielony groszek. Zacznij przygotowywać sos.

2. KROK 2

   

   Filet z łososia bez skóry pokroić w drobną kostkę. Zetrzeć przetworzony ser. Ser pleśniowy rozgnieć widelcem. Na patelni podgrzej mleko lub wodę, dodaj ser topiony i ser pleśniowy. Mieszaj, aż będzie gładkie. Gotuj, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje, 3 minuty. Zmniejsz ogień i dodaj kawałki łososia. Przyprawiać, dodawać pikanterii. Gotuj nie dłużej niż 5 minut. Jeśli do tego czasu spaghetti nie jest jeszcze ugotowane, pamiętaj o wyjęciu go

3. KROK 3

   

   7 minut po ugotowaniu groszku dodać spaghetti i sól. Gotuj zgodnie z instrukcją. 3 minuty przed gotowością dodaj posiekaną cukinię.

4. KROK 4

   

   Odcedzić na durszlaku, wstrząsnąć. Na patelnię z sosem włóż spaghetti, dodaj rukolę, wymieszaj. Natychmiast podawaj.