Sałatka z buraków z piklami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z buraków z piklami? Przygotuj jedzenie. Najpierw ugotuj lub upiecz buraki, aż będą ugotowane, następnie ostudź i obierz. Weź zielone jabłko, odmiana słodko-kwaśna. Odcedź płyn z groszku. Umyj jabłko i zieloną cebulę.

2. KROK 2

   

   Jak gotować buraki? Można go po prostu ugotować w rondlu z wodą. W tym celu dobrze umyj warzywa korzeniowe pędzelkiem, napełnij je zimną wodą i postaw na średnim ogniu. Po ugotowaniu zmniejsz ogień i gotuj buraki przez 30 do 60 minut, w zależności od wielkości owoców. Buraki można również piec w folii w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30-40 minut. Lub w kuchence mikrofalowej przy maksymalnej mocy przez 6-8 minut. Obrane buraki pokroić w drobną kostkę.

3. KROK 3

   

   Ogórki pokroić również w kostkę tej samej wielkości co buraki - sałatka będzie wyglądać pięknie i schludnie, jeśli pokroisz wszystkie składniki na kawałki tej samej wielkości i kształtu.

4. KROK 4

   

   Jabłko pokroić, wyciąć środek z nasionami i łodygami. Jabłko również pokroić w kostkę. Można zmniejszyć ilość jabłek w sałatce

5. KROK 5

   

   Drobno posiekaj piórka zielonej cebuli. Oprócz cebuli możesz dodać inne warzywa do smaku. I zamień zieloną cebulę na cebulę.

6. KROK 6

   

   Wszystkie składniki włóż do salaterki, dodaj do nich zielony groszek.

7. KROK 7

   

   Wymieszaj sałatkę, spróbuj i dodaj sól do smaku. Pamiętaj, że sałatka będzie nadal doprawiona majonezem, nie przesolaj jej.

8. KROK 8

   

   Dodaj majonez do sałatki tuż przed podaniem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Moderatorka Ksenia

02.11.2023

5

Sałatka z buraków z ogórkiem kiszonym okazała się mieć bardzo nietypowy smak. Wygląda jak winegret, ale z majonezem. Brak ziemniaków i marchewki znacznie zmienia smak

Eleno4ka

02.11.2023

4.7

Przygotowałam sałatkę z buraków z piklami. Bardzo ciekawe połączenie smaków i tekstur! Najczęstsze, proste składniki, a jak cudownie się uzupełniają! Dziękuję za wspaniały przepis, katushafin!